- લોટ - 4 કપ
- સુગર - 3/4 ગ્લાસ
- બેકિંગ પાવડર - 3 ચમચી
- સોલ્ટ - 1/2 ચમચી
- વનસ્પતિ તેલ - 1/2 કપ
- નારંગીનો રસ - 1/4 ગ્લાસ
- Vanillin - 1 ચમચી
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- સોફ્ટ માખણ - 40 ગ્રામ
- રાસ્પબેરી જામ - 100 મિલિલીટર
- કિસમિસ - - સ્વાદ માટે
- સ્વાદ માટે - - અખરોટ
- તજ - - સ્વાદ માટે
એક બાઉલમાં, લોટ, મીઠું અને પકવવા પાવડર જાગવું. અન્ય કન્ટેનરમાં, નારંગીના રસ, વેનીલીન, માખણ અને 3 ઇંડાને મિશ્રણ કરો. પ્રવાહી મિશ્રણને ઘાટામાં રેડવામાં આવે છે. અમે કણક ભેળવીએ, તેને ફિલ્મ સાથે લપેટી અને તેને રેફ્રિજરેટર પર 1 કલાક માટે મુકો. અમે 4 ભાગોમાં કણક કાપી. અમે પરીક્ષાના દરેક ભાગને લંબચોરસમાં રોલ કરીએ છીએ. દરેક લંબચોરસ માટે, માખણ અને જામની એક સ્તર લાગુ કરો. સ્વાદ માટે, કિસમિસ અને અદલાબદલી અખરોટ સાથે કણક છંટકાવ. રોલના સિદ્ધાંત મુજબ દરેક લંબચોરસ રોલ અપ કરવામાં આવે છે. દરેક રોલ 10-14 ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. આ અમારા બન્સ હશે. તે greased પકવવા શીટ અને ગરમીથી પકવવું પર બધા buns કાળજીપૂર્વક મૂકવામાં રહે છે. ગરમીથી પકવવું 25 મિનિટ અથવા 190 ડિગ્રી થઈ ગયું!
પિરસવાનું: 5-6