મંગાના હલવા

એક ફ્રાઈંગ પણ ગરમી બે ચમચી માખણ માં સમારેલી બદામ અને પનીર તેલ ફ્રાય :

• રજકો -1 ગ્લાસ
• સુગર - 1 ગ્લાસ
• બદામ - - સ્વાદ (શ્રેષ્ઠ મદદરૂપ)
• કિસમિસ - 1-2 સે. ચમચી
• માખણ - 0.5 કપ
• નારંગી ખોરાક રંગ - - ચપટી (અથવા તજ)

સૂચનાઓ

એક ફ્રાઈંગ પણ ગરમી બે ચમચી માખણ માં તેલમાં ફ્રાય અદલાબદલી બદામ અને કિસમિસ. સમાપ્ત નટ્સ અને કિસમિસ પ્લેટ પર મૂકવામાં પછી ફ્રાઈંગ પેન માં, અન્ય spoonful તેલ વિસર્જન અને તે કેરી ફ્રાય, મેંગની લાક્ષણિક ગંધના દેખાવ સુધી, થોડી મિનિટો માટે મેનિક ગ્રીલ તળેલું હોવું જોઈએ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ખાંડ એક ગ્લાસ સાથે બે ચશ્મા પાણી ઉકાળવું પરિણામી ખાંડની ચાસણી (સૌંદર્ય માટે) માં, તમે નારંગી રંગ અથવા થોડી તજ ઉમેરી શકો છો. પછી ઉકળતા ખાંડની ચાસણીમાં તળેલી કેરી અને બાકીના તેલ. માધ્યમ ગરમી પર લગભગ 5-7 મિનિટ માટે કુક, બધા સમય stirring કે જેથી કોઈ નીચ ગઠ્ઠો રચના કરવામાં આવે છે. ફિનિશ્ડ હલવામાં શેકેલા કિસમિસ અને બદામ ઉમેરો. સારી રીતે કરો અને હલવા તૈયાર છે. તમે તે બંને ગરમ અને ઠંડીમાં ખાઈ શકો છો!

પિરસવાનું: 3-4