- મીઠું અને ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
- પાસ્તા ગેમેલી અથવા અન્ય ટૂંકા પાસ્તા - 360 ગ્રામ
- બીજ - 360 ગ્રામ
- વટાણા - 300 ગ્રામ
- તેલ - 2 વસ્તુઓ ચમચી
- તાજાં ટારેગ્રોન - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- રિકૌટા ચીઝ - 1 કપ
ઉત્કલન મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં પેકેજ પર સૂચનો માં દર્શાવેલ કરતાં ઓછી 3 મિનિટ માટે પાસ્તા ઉકળવા. બીજ ઉમેરો, 2 મિનિટ માટે રાંધવા, વટાણા ઉમેરો અને 1 મિનિટ માટે રાંધવા. રસોઈ પછી બાકીના પ્રવાહીના 1/2 કપ આગળ મોકલો પાસ્તા અને શાકભાજીમાંથી પાણીને કાઢો, પછી તેમને પાછા પેનમાં પાછા આપો. પાસ્તા અને શાકભાજીને માખણ, ટેરેગ્રોન અને રિકોટાની પનીર સાથે મિક્સ કરો, થોડું પ્રવાહી ઉમેરીને, જરૂરી હોય તો, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. પાસ્તાને 4 પ્લેટમાં વિભાજીત કરો, જો જરૂરી હોય તો, ટેરેગ્રેગનથી સુશોભિત કરો. તાત્કાલિક સેવા આપો
પિરસવાનું: 4