- સલાડ પાંદડા - 150 ગ્રામ
- દ્રાક્ષ લીલા - 75 ગ્રામ
- કાળો દ્રાક્ષ - 75 ગ્રામ
- સુલુગુની પનીર - 300 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 7 આર્ટ ચમચી
- તુલસીનો છોડ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડાઓ - - સ્વાદ માટે
- લીંબુનો રસ - 1 st એક ચમચી
- સુગર પાવડર - 1/2 ચમચી
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
અમે રિફ્યુલિંગની તૈયારીથી શરૂ કરીએ છીએ. ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ અને ખાંડના પાવડરનો અડધો ભાગ મિક્સ કરો. મીઠું, મરી અને થાઇમ ઉમેરો. તેને ઉભા રહેવા દો અમે એક મોટી સેવા આપતી વાની લઇએ છીએ, અડધા દ્રાક્ષ અને લેટીસ ભેગું કરો. સુલુગીની પનીર પાતળા પ્લેટમાં કાપી છે અને ઓલિવ ઓઇલમાં ઝડપી આગ પર તળેલું છે. એક બાજુ સોનેરી સુધી ફ્રાય કરો, બીજી તરફ સોનેરી સુધી ફ્રાય કરો. સેવા આપતા વાનીમાં તળેલી ચીઝ ઉમેરો, તેને અમારા ડ્રેસિંગથી ભરો, તાજા ગ્રીન્સ અને મિશ્રણ ઉમેરો. અમે તેને સ્વાદ અને તે સેવા!
પિરસવાનું: 3-4