- ચિકન પૅલેટ - 100 ગ્રામ
- લાલ મરી - 100 ગ્રામ
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ
- ખાટો ક્રીમ - 100 ગ્રામ
- બેસિલ તાજા - 20 ગ્રામ (ટોળું)
- વનસ્પતિ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
- સોલ -1 ચપટી
એક પગલું - અમે ઘટકો સાથે કામ કરે છે. ચિકન પટલ નાની સમાંતર ટુકડાઓમાં કાપી, મરીના નાના સમઘન, ડુંગળી - ઉડી બે પગલું - એક ફ્રાઈંગ પાનમાં થોડું વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો, તેમાંથી ચિકન ટુકડાઓમાં ફ્રાય તૈયાર કરો (મધ્યમ ગરમી પર આશરે 7 મિનિટ). એક બાઉલમાં ચિકન મૂકો, તે જ તેલમાં, મરી અને ડુંગળીને ફ્રાય કરો (ડુંગળી પારદર્શક હોય ત્યાં સુધી અન્ય 5 મિનિટ માટે). અમે આગને ન્યૂનતમ ઘટાડીએ છીએ, ચિકનને પાનમાં પાછું લાવો, આશરે 5 મિનિટ સુધી ખાટી ક્રીમ, મિશ્રણ અને સ્ટયૂ ઉમેરો. ખૂબ જ ઓવરને અંતે, અમે હાથ ચૂંટેલી તુલસીનો છોડ ઉમેરો તમારા મનપસંદ સાઇડ ડિશ સાથે સેવા આપી છે - મારા માટે, ભાત સાથે, અને બિયાં સાથેનો દાણો, અને પાસ્તા સાથે જાય છે.
પિરસવાનું: 1-2