- તિલીપિયા અથવા કાર્પ ફાઇલલેટ્સ - 4 ટુકડા
- લીંબુ - 1/2 ટુકડા
- માખણ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી
- લસણ - 1 દાંત
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 કલા ચમચી
- મીઠું - 1 ચમચી
- મરી - - સ્વાદ માટે
લસણની ટૂથપીંક વાટકીમાં સંકોચાઈ જાય છે. એક જ વાટકીમાં, ઓગાળવામાં માખણ અને અડધા લીંબુનો રસ ઉમેરો. મીઠું, મરી અને મલજાન સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો. વાટકીમાં અમારી પાસે બધું છે, એકરૂપતા સ્થિતિમાં. વધુ સારી રીતે સામૂહિક ચાબૂક મારી કરવામાં આવશે - શ્રેષ્ઠ એ marinade ના સ્વાદ, પરંતુ તેને વધુપડતું કરવાની જરૂર નથી ક્યાં તો. જો તમે ફીણની સ્થિતિને ચાબુક મારશો તો, સ્વાદ બગડશે. પકવવાની શીટ પર અથવા પકવવા માટે વાટકીમાં અમારા માછલીના ટુકડાઓના ટુકડા ફેલાવો. અમારા લસણ-લીંબુ ચટણી સાથે માછલીને લુબ્રિકેટ કરો. અમે માછલીને 190 ડિગ્રી પકાવવાની પથારીના તાપમાં રાખીને આશરે 7-8 મિનિટ સુધી ગરમીમાં મૂકીએ છીએ, પછી તાપમાન વધારીને 230 કરો અને બીજું 2-3 મિનિટ ગરમાવો. એકવાર માછલી સંપૂર્ણપણે અપારદર્શક છે - પછી તૈયાર! તમે ભાત, શાકભાજી અથવા અન્ય સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ટેબલ પર સેવા આપી શકે છે.
પિરસવાનું: 4