- ઇંડા -1 ભાગ
- પાણી - 1 ગ્લાસ
- લોટ - 2,5-3 ચશ્મા
- ચટણી - - સ્વાદ માટે (કોઈપણ, તમારા સ્વાદ માટે)
ઇંડાને મિક્સર સાથે મારવામાં આવે છે અમે ઇંડા, મીઠું, એક ગ્લાસ પાણી રેડવું, પછી આપણે બે ચશ્મા લોટ રેડવું, પછી થોડી ઉમેરો હાથથી કણક ભેગું કરો અને તેને ત્રણ સમાન ભાગોમાં વહેંચો. દરેક ભાગ બહાર આવે છે. તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ, ચોરસમાં કાપો. પછી પાણીને સ્ટોવ પર મુકો, તે ઉકળવા માટે રાહ જુઓ, પછી તેને અગ્નિમાં નાંખો. લગભગ 7 મિનિટ માટે રસોઇ. પ્લેટ પર ફેલાવો, થોડું તેલ ઉમેરો. અમે સોસ રેડવું અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3