- બીટ - 1 પીસ
- આદુ રુટ - 1 પીસ
- લસણ - 1 દાંત
- તુલસીનો છોડ એક ટોળું - 1 ભાગ
- પીસેલા - 3 પિસીસ
- ગાજર - 1 ભાગ
- સેલરી સ્ટેમ - 1 પીસ
- લેટીસ - 1 ભાગ
- ટોમેટોઝ - 3 પિસીસ
- કોળાના બીજને છાલવાળી - 2 કલા ચમચી
- લેટીસના પાંદડાં - 3-4 ટુકડાઓ
શિયાળુ કચુંબર એ વાસ્તવિક વિટામિનો અને પોષક દ્રવ્યોનો ખજાનો છે. આ કચુંબરનો એક નાનકડો ભાગ વાસ્તવિક વિટામિન બોમ્બ છે, જેમાં શરીર દ્વારા જરૂરી લગભગ તમામ વિટામિન્સનો દૈનિક દર હોય છે. તેથી શિયાળા દરમિયાન, જ્યારે વિટામિન્સ ખાસ કરીને અમને અભાવ છે, એક શિયાળામાં કચુંબર છે જે ડૉક્ટર સૂચવવામાં આવે છે. શિયાળામાં કચુંબર તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે: 1. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉગાડવામાં બીટ્સ અને ગાજર. 2. એક માધ્યમ છીણી પર beets, carrots, સેલરી દાંડી અને આદુ રુટ લો. 3. ઉડીથી લસણ, તુલસીનો છોડ, પીસેલા અને વિનિમય બધું એકસાથે કરો. 4. બધા તૈયાર ઘટકો, તેમજ લેટીસ અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ટામેટાં કરો. ભાગોમાં કાળજીપૂર્વક કચુંબર મિશ્રણ કરવા માટે તૈયાર, કોળાના બીજ સાથે છંટકાવ અને ટેબલ પર સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3-4