શતાવરીનો છોડ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

1. કાળજીપૂર્વક ધોવા અને શતાવરીનો છોડ અંકુરની સાફ, બધા હાર્ડ ભાગો, ટુકડાઓ કાપી દૂર.

• શતાવરીનો છોડ કળીઓ - 10-12 ટુકડાઓ
• પાણી - 2/3 ગ્લાસ
• ઓલિવ તેલ - 1/4 ગ્લાસ
• પનીર "પરમેસન" - 50-70 ગ્રામ
• ટામેટાં - 10 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

1. કાળજીપૂર્વક શતાવરીનો છોડ શૂટ અને સાફ, બધા હાર્ડ ભાગો દૂર, 5-7 સે.મી. લાંબા ટુકડાઓ કાપી. 2. એક ઉચ્ચ શેકીને પેન સ્થાનમાં કાપલી શતાવરીનો છોડ કળીઓ પૂર્ણ કરે છે, તે પાણી સાથે રેડવું, જેથી પ્રવાહી ડાળીઓને આવરી લે અને મધ્યમ આગ પર મૂકો. કવર કરો અને શતાવરીનો છોડ ટેન્ડર બની જાય ત્યાં સુધી લગભગ 10 મિનિટ માટે રાંધવા. 3. સંપૂર્ણપણે પાણી ડ્રેઇન કરે છે. ઓલિવ તેલ સાથે બાફેલી શતાવરીનો છોડ છંટકાવ, લોખંડની જાળીવાળું parmesan સાથે છંટકાવ, સ્વાદ ટામેટાં અડધા, મીઠું મૂકો. 4. ફરીથી કવર કરો અને બીજા 2 મિનિટ માટે ચીમવુડને ચીઝને ઓગળે. અદ્ભુત સાઇડ ડૅશ માંસ અને માછલીની વાનગીઓ સાથે ટેબલ પર સેવા આપવા માટે તૈયાર છે.

પિરસવાનું: 4