સૉસ હોસોસીન

ગુણધર્મો અને મૂળ: હેસિન ચટણી ઘેરા લાલ રંગનું પ્રવાહી છે.

• લાલ કઠોળ કેનમાં - 400 ગ્રામ
• બ્લેક ટોર્ચ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• સીઝનિંગ "પાંચ મસાલા" - 1 આર્ટ એક ચમચી
• વાઇન સરકો - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• સુગર - 1 આર્ટ એક ચમચી
• તલ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી

સૂચનાઓ

ગુણધર્મો અને ઉદ્ગમ: હોચસિન ચટણી શ્યામ મહોગની રંગનું પ્રવાહી છે, આ રંગ લાલ ચોખા દ્વારા આપવામાં આવે છે. ચટણી પ્રવાહી અને જિલેટીનસ છે, સુસંગતતા રચના પર આધારિત છે. હોઈસિન સૉસ રાંધવા માટેની વાનગી ચાઇનામાં મળી આવી હતી. ચાઇનીઝમાં અનુવાદમાં આ ચટણીનું નામ "સીફૂડ" છે એપ્લિકેશન: હોઈસિન સોસનો ઉપયોગ વિવિધ માર્નેડ બનાવવા માટે થાય છે અને જ્યારે પક્ષી પકવવાનો ઉપયોગ થાય છે. હૉઝિનનો ઘણીવાર માંસના વાનગીઓ માટે વાનગીઓમાં ઉલ્લેખ કરવામાં આવે છે. ચિની રાંધણકળા એક માસ્ટરપીસ એક ખાખીસિન ચટણી સાથે જોડાઈ પેકિંગ ડક વાનગી છે. હોસીન સૉસની ગ્લેઝમાં ગોમેળો શીશી કબાબ સાથે સારો સ્વાદ આવે છે. રસોઈ માટે રેસીપી: ઘરે હોમમેઇડ ચટણી તૈયાર કરવા માટે, તમારે બ્લેન્ડરમાં પીગળી જવું અથવા કાળા ચળકતા સાથે તૈયાર લાલ કઠોળની પીસવાની જરૂર છે, "પાંચ મસાલા", લાલ વાઇન સરકો, ખાંડ અને તલનાં તેલ. આ મિશ્રણને એક બંધ કાચના કન્ટેનર પર ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થાય છે. ટિપ્સ શૅફ: ચિકન ચટણી સાથે ચિકન મહેનત અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું આગ્રહણીય છે. ચિકન રસાળ અને મોહક બહાર ચાલુ કરશે.

પિરસવાનું: 8