- બીફ પટલ - 450 ગ્રામ (પાંસળીનો ભાગ)
- બોવ - 1 ભાગ
- લીલા ડુંગળી - 1 ભાગ
- લસણ - 1 દાંત
- તલ - 1 ભાગ
- સોયા સોસ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- સુગર - 1 ચપટી
- તલ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં સોયા સોસ, તલ તેલ અને ખાંડમાં રેડવું, ત્યાં માંસ મુકો. પછી, લીલા ડુંગળી, ડુંગળી, ગાજર કાપી અને તેમને પટલમાં મૂકો. તદ્દન બધું મિશ્રણ. રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 3 કલાક માટે કન્ટેનર મૂકો (પ્રાધાન્ય રાતોરાત બાકી, પછી માંસ વધુ સારી રીતે મેરીનેટેડ છે). જ્યારે માંસ તૈયાર હોય, ત્યારે લસણને ફ્રાયિંગ પાનમાં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. શાકભાજી સાથે મેરીનેટેડ માંસ ઉમેરો અને 5-7 મિનિટ માટે મહત્તમ ગરમી પર રાંધવા. જ્યારે બધું તૈયાર હોય, ત્યારે સેવા આપતા આગળ વધો એક પ્લેટ, પ્રથમ, ડુંગળી અને લસણ મૂકો, પછી માંસ પર ડુંગળી મૂકે છે. પણ, તમે તલના પાંદડાઓમાં બલ્બ લપેટી શકો છો. બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 1-2