ટર્કીમાંથી સૂપ આહાર પોષણમાં, વધુ અને વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓને ટર્કી માંસમાંથી લણણી કરવામાં આવે છે, જે સ્વાદ માટે ખૂબ જ રસપ્રદ છે અને ફક્ત દૂરથી એક પક્ષી જેવું લાગે છે. જો તમે આ સૂપ filletsનો ઉપયોગ કરીને હોટ ટોમેટો સૉસ નહીં કરો, તો તમે સુરક્ષિત રીતે તેને બાળકના ભોજનમાં ભલામણ કરી શકો છો, અન્ય લોકો માટે હું ભલામણ કરું છું કે ટર્કી શેન્કથી સમૃદ્ધ સૂપ તૈયાર કરવામાં આવે.
ઘટકો:- તુર્કીની ઢબના 2 પીસી
- લાલ કિડની બીજ 1 કરી શકો છો
- પાણી 2500 મી
- ટામેટા ચટણી 300 ગ્રામ
- ડુંગળી 1 પીસી.
- બટાકા 4 પીસી.
- મીઠું 1 tbsp એલ.
- તાજા સુવાદાણા 30 જી
- પગલું 1 સૂપ બનાવવા માટે તમને જરૂર પડશે: ટર્કી શેન્ક્સ, પાણી, કેનમાં દાળો, ટમેટા સોસ, ડુંગળી, બટાકા, સુવાદાણા ગ્રીન્સ અને મીઠું.
- પગલું 2 પાણીને ચાલતા ટર્કીના શેકથી જગાડવો, સૂકા અને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ડૂબવું.
- પગલું 3 આ દરમિયાન, છાલ અને ઉડી ડુંગળી વિનિમય કરવો.
- પગલું 4 રસોઈ શિન્સના અંત નજીક, બટાટાને મોટા સમઘનનું અથવા સમઘનનું કાપી નાખવું.
- પગલું 5 લગભગ એક કલાક અને અડધા (પક્ષીના વજન અને વયને આધારે) પછી, જ્યારે વાછરડાં તેમને સૂપથી મૃદુ પાડશે.
- પગલું 6 બટાટા શરૂ કરો અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા.
- પગલું 7 નીચલા રન કૂલ.
- પગલું 8 ત્વચા દૂર કરો, હાડકામાંથી માંસ અલગ કરો અને ટુકડાઓમાં કાપી દો.
- પગલું 9 બટાકાની માટે ડુંગળી અને અદલાબદલી ટર્કી માંસ ઉમેરો.
- 10 મિનિટ પછી, બીજ, ટમેટા સોસ અને સુવાદાણા ગ્રીન્સ ઉમેરો, અન્ય 5 મિનિટ રાંધો અને સૂપ તૈયાર છે.