- સોયા ચીઝ tofu - 400 ગ્રામ
- લોટ - 150 ગ્રામ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- સોયા સોસ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- વનસ્પતિ તેલ - 1 ગ્લાસ
- ગાજર - 1 ભાગ
- મીઠી લીલા મરી - 1 ભાગ
- લસણ - 1 દાંત
ટોફી 2 સે.મી. બાજુ સાથે સમઘનનું કાપી. સોયા સોસ સાથે મિક્સ કરો. હરાવ્યું ઇંડા લોટ હરાવ્યું અને લોટ માં રેડવાની એક ફ્રાઈંગ પાન માં, વનસ્પતિ તેલ ગરમી. ક્યૂબ્સ ટૂફુ 2 મિનિટ માટે નાના ભાગમાં તેલમાં સખત મારપીટ અને ફ્રાયમાં છવાયેલું છે. તૈયાર tofu, તેને લઇ બોલ અને કાગળ નેપકિન્સ પર મૂકવામાં, બોલ અધિક તેલ સૂકવવા માટે લસણ સ્વચ્છ, કાપો ગાજર અને મરી સાફ, નાના સમઘનનું માં વિનિમય. શાકભાજી ફ્રાય કરવા માટે, તે જ જગ્યાએ જ્યાં tofu તેલ બદલ્યા વગર, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી, 4 મિનિટ. શાકભાજી પ્રથમ, પછી tofu મૂકો
પિરસવાનું: 4