સફેદ મશરૂમ્સના મશરૂમ સૂપ

તેથી, મારા સફેદ મશરૂમ્સ અને ઉકળતા પહેલાં તેમને મજબૂત આગ પર મૂકો, જેના પછી આગમાં ફેરફાર થાય છે ઘટકો:

• સફેદ મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ
• ઇંડા -1 ભાગ
• બોવ - 1 ભાગ
• બટાકા - 3 ટુકડાઓ
• ગાજર - 1 ભાગ
• વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• મીઠું - સ્વાદ માટે
• મરી - સ્વાદ માટે
• બે પર્ણ - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

તેથી સફેદ મશરૂમ્સ ખાય છે અને તેમને મજબૂત આગ પર ઉકાળો, જેના પછી આગને મધ્યમાં બદલાય અને રાંધવા માટે મશરૂમ્સ છોડી દો. બટેટા અને ડુંગળી કાપો ગાજર મોટી છીણી પર ઘસવું. અમે ડુંગળી અને ગાજરને ફ્રાઈંગ પાન પર મુકીએ છીએ. મધ્યમ ગરમી પર, લગભગ 15 મિનિટ માટે શેકીને રસોઇ. હવે પાનમાં, અમે પાણી, બોઇલ અને બધા ઘટકો, મરી, મીઠું, ખાડીના પાંદડા ઉમેરીને અને બટાટા તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રાંધવાને એકત્રિત કરીએ છીએ. એક ગ્લાસમાં ઇંડાને હરાવ્યું, સૂપમાં ઇંડા ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો, તેને ઓછી ગરમી પર 2-3 મિનિટ માટે છોડી દો, પછી સૂપ અડધો કલાક ઉકાળવા દો. બધું તૈયાર છે!

પિરસવાનું: 6-7