સમર તાજગી: ટંકશાળ અને લીંબુનો સુગંધિત ચાસણી

અમે રાંધવા માટે આપીએ છીએ તે ચાસણી ખૂબ જાડા નહીં, પરંતુ તેમાં ફૂલોના સ્વાદનું પ્રમાણ ભારપૂર્વક ઉચ્ચારવામાં આવે છે. આ ટંકશાળ અને લીંબુ પીણું સુંદર સની રંગ પર ભાર મૂકવા માટે સ્પષ્ટ ચશ્મામાં ઠંડું કરી શકાય છે. તેના સ્વાદને તંદુરસ્ત ખોરાકના ચાહકો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે, માત્ર હળવા પીણાંથી પીણાં પસંદ કરવામાં આવશે. લીંબુ અને ટંકશાળના મિશ્રણનો ચયાપચયની અસર સારી છે, અને તેથી વજનમાં ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.

હોમમેઇડ ટંકશાળ અને લીંબુ ચાસણી - પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું

ઉત્કૃષ્ટ ચાસણી પણ જટિલ મદ્યપાન કરનાર કોકટેલ્સના ઘટક તરીકે દેખાય છે, જે તેમને ઉનાળામાં તાજગીનો સ્વાદ લાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે વોડકા અને બરફને ઉમેરતા હો, તો તમને મોજિટો જેવા પીણું મળે છે. વધુમાં, ચાસણીને મીઠાઈઓ અને ફ્રોઝનમાં ઉમેરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે લઘુચિત્ર સિલિકોન સ્વરૂપો પર રેડવામાં શકાય છે, અને દરેક આંકડાની સ્ટ્રોબેરી પર સ્ટ્રોબેરી અથવા રાસબેરિઝ મૂકી છે. ઘનીકરણ પછી, ચાસણી ફ્રોઝન બોરીની આસપાસ સ્વાદિષ્ટ બરફની છાલ બનાવે છે અને ઠંડા ચામાં એક સંપૂર્ણ ઉમેરો થશે.

જરૂરી ઘટકો:

• ટંકશાળ - 100 ગ્રા.
• લીંબુ - 1 પીસી.
• ખાંડ - 150 જી.આર.
• પાણી - 1, 2 લિટર.

પગલું બાય પગલું સૂચના:

1. મારા મિન્ટ અને તેને ચાળણી પર ફેંકી દો. અધિક પ્રવાહી ડ્રેઇન કર્યા પછી, જડીબુટ્ટીઓ એક પાન માં પાળી.

   ધ્યાન આપો! રાંધવા માટે, તમારે સમગ્ર પ્લાન્ટની જરૂર છે: દાંડી, પાંદડાં અને ફલોરાપણું. નિષ્ણાતો લીંબુ મલમ, તેમજ અન્ય ઔષધીય વનસ્પતિઓ એકત્રિત કરવાની સલાહ આપે છે, જેમાં વસવાટ કરો છો છોડની ખાસ સુગંધ જાળવવા માટે વહેલા.

2. મોટા લીંબુના વર્તુળોમાં કાપીને લીંબુ મલમના દાંડા પર ફેલાવો. પોટમાં, પાણી રેડવું અને તેને આગ પર મૂકો. ઉકળતા સમય 15 મિનિટ છે.

   નોંધમાં! લેમન એક સાર્વત્રિક ઘટક છે જે કોઈ પણ પીણુંના "કલગી" ને સમૃધ્ધ કરે છે. તે વિના, ચાસણીમાં ખૂબ "ઔષધીય" સ્વાદ હશે. વધુમાં, રસ અને લીંબુનો છાલ વધારે છે અને ટોનિક અસરની હાજરી.

3. ગરમ લીંબુ-જડીબુટ્ટી સૂપ ફિલ્ટર કરો. પરિણામી પારદર્શક પ્રવાહી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવામાં આવે છે.
4. સૂપમાં ખાંડ ઉમેરો અને તેને ધીમો ફાયર પર મૂકો. 10 મિનિટ માટે ઉકળતા stirring તૈયાર ચાસણીને જંતુરહિત રાખવામાં અથવા કાચની બોટલમાં રેડવામાં આવે છે, તે ઢાંકણાને સ્ક્રૂ કરે છે.

રેફ્રિજરેટર આ સીરપ સ્ટોર કરો. જો તમે શિયાળા માટે લીંબુ-ટંકશાળ સીરપ મેળવવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો ખાંડની માત્રા ચાર ગણો વધવી જોઈએ. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે આ કિસ્સામાં તમને ગાઢ ચીકણું માળખું મળશે.