મૂળ અને ઉત્તમ વાનગીઓ: પાતળું, ખાટા દૂધ સાથે મોહક પેનકેક

પૅનકૅક્સ બનાવવાના ઘણાં રસ્તાઓ છે: કણકમાંથી ખાદ્યપદાર્થો મનપસંદ પાણી પર, અને દૂધ પર, મંગા અને બિયાં સાથેનો દાણો સાથે રાંધવામાં આવે છે ... પરંતુ દૂધનું ખાટા હોય તો શું કરવું? નિરાશા નથી, કારણ કે તમે ખાટા દૂધ પર પૅનકૅક્સ રસોઇ કરી શકો છો! કર્લડ દૂધ અથવા થોડું ખાટા દૂધથી તેઓ પાતળું અને ખૂબ મોહક બનશે. નીચે અમે તમને સાબિત ક્લાસિક અને મૂળ વાનગીઓની પસંદગી આપીએ છીએ, કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક પેનકેકને ખાટા દૂધથી બનાવવામાં આવે છે.

ખાટા દૂધ પર સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ માટે રેસીપી, એક ફોટો સાથે રેસીપી

તમે ખાટા દૂધ હોય તો, અપસેટ ન મળી - તેના આધારે સ્વાદિષ્ટ પેનકેક પર બનાવવા! પાતળા ફીતના પેનકેક માટે રેસીપી નીચે રજૂ કરવામાં આવે છે. તમે તેમને ભરીને અથવા વિના ભરી શકો છો - કોઈ પણ કિસ્સામાં, તમે તેમના અદ્ભુત સ્વાદથી ખુશ થશો.

જરૂરી ઘટકો:

• સૌર દૂધ (અથવા કેફિર) - 1 ગ્લાસ
• 2 ઇંડા
• ખાંડ - 1,5-2 ચમચી.
• સૂર્યમુખી તેલ - 50 મી
• લોટ - 5-6 ચમચી
• ઉકળતા પાણી - અડધો કપ
• સોડા - 0.5 tbsp.
• મીઠું - સ્વાદ માટે

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. કચુંબર દૂધમાં, ખાવાનો સોડા ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો અને થોડા સમય માટે છોડી દો. રાહ જુઓ ત્યાં સુધી સમગ્ર મિશ્રણ ફીણ આપે છે અને વધતું નથી.

2. આ સમય દરમિયાન, ખાંડને ઇંડા સાથે ચાબુક કરો અને થોડું મીઠું ઉમેરો અને પછી સૂર્યમુખી તેલ. ફરીથી હરાવ્યું.

3. હવે આથો ભરાયેલા દૂધ સાથે ઇંડા સમૂહ ભેગું કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

4. ગઠ્ઠાઓના દેખાવને મંજૂરી આપતા નથી, ધીમે ધીમે શેકેલા લોટ દાખલ કરો. આ કણક જાડા થવી જોઈએ. તે તૈયાર થઈ જાય તે પછી, સુસંગતતાને વધુ પ્રવાહી બનાવવા માટે ઉકળતા પાણી ઉમેરો, જે પેનકેક માટે હોવું જોઈએ.

5. શેકીને આગળ વધો (તેલ વિના તમે પણ કરી શકો છો ફ્રાય)

ખાટા દૂધ પર પાતળા પેનકેક: એક ઉત્તમ રેસીપી, એક ફોટો સાથે રેસીપી

એકવાર તમે આ પૅનકૅક્સનો પ્રયાસ કરો, તો તમે કદાચ તેમને રસોઇ કરવા માંગો છો! અમે તમારા ધ્યાન પર ક્લાસિક રેસીપી લાવવા માટે કેવી રીતે ખાટા દૂધ પર સ્વાદિષ્ટ પેનકેક રાંધવા માટે. પેનકેક ખૂબ નરમ, નાજુક અને ટેન્ડર છે, અને વધુ ખમીરની જેમ સ્વાદ છે.

જરૂરી ઘટકો:

• ખાટા દૂધ - ચશ્મા એક દંપતી
• ફ્લોર (ઉચ્ચતમ ગ્રેડ) - આશરે 1,2-1,5 કપ
• એગ - 2 પીસી.
• સુગર - સ્વાદ (મીઠી પૅનકૅક્સ માટે - અડધા ગ્લાસ)
• સૂર્યમુખી તેલ - એલ ની 2 વસ્તુઓ.
• Vanillin - અડધા પેક
• સ્વાદ માટે મીઠું

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. એક મિક્સર સાથે ઇંડા અને ઝટકવું સાથે સુગર મિક્સ.
2. તેમને ખમીર દૂધ ઉમેરો, પછી વેનીલાન સાથે ખાંડ અને ફરીથી મિશ્રણ.
3. લોટને ઉમેરો જ્યાં સુધી કણક એક સમાન પ્રવાહી ખાટા ક્રીમમાં પ્રવેશ કરે.
4. કણક માં થોડું તેલ રેડવાની
5. એક ફ્રાઈંગ પેન માં તેલ ફેલાવો અને પ્રથમ પેનકેક ફ્રાય. બાકીનાને ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલ વગર પહેલેથી તળેલી શકાય છે.
6. દરેક પેનકેકને ઓગાળવામાં માખણથી સૂકવવા અથવા ભરણમાં ભરવાનું ભૂલશો નહીં.

કેવી રીતે સૌર દૂધ પર સ્વાદિષ્ટ પેનકેક, એક ફોટો સાથે રેસીપી રાંધવા માટે

આ પૅનકૅક્સનો સ્વાદ અત્યંત સંયોજક, નાજુક અને વિવિધ પૂરવણી સાથે ભરણ માટે સંપૂર્ણ છે. આ રેસીપી અનુસાર પેનકેક બનાવવા માટે પ્રયાસ કરવા માટે ખાતરી કરો

જરૂરી ઘટકો:

• સૌર દૂધ - 1 લિટર (દાળો અને કિફિર નહીં!)
• ઇંડા - 2 પીસી.
• વનસ્પતિ તેલ - 4-5 ચમચી
• સુગર - 2-3 ચમચી
• લોટ - 1-2 કપ
• સોડા - 0.5 tsp.
• મીઠું - નાની ચપટી

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. અમે ખાંડ, મીઠું અને ઇંડાને હરાવ્યું
2. અમે ખાટાના ત્રીજા ભાગમાં રેડવું.
3. કાળજીપૂર્વક લોટ ઉમેરો, અને પછી - બાકીનું દૂધ મિક્સર અથવા વ્હિસ્કીની સાથે બધુ ઝબૂદ કરો જ્યાં સુધી બબલ્સ ફોર્મ નથી. આ કણક હવા અને પ્રવાહીમાં ફેરવાય છે - તેમાંથી પૅનકૅક્સ પાતળા અને ખૂબ મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની હશે.
4. ફ્રાઈંગ પૅન ગરમ કરવા માટે, માખણ અથવા ચરબીનો ભાગ વાપરો. ફ્રાઈંગ પૅન આદર્શ રીતે "દાદી" ની હોવી જોઈએ - સ્ટીલની બનેલી ભારે, પરંતુ આધુનિક પેનકેક પણ યોગ્ય છે.
5. ભરણ તરીકે, તમે કોઇપણ બેરી, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા કિસમિસ સાથે કોટેજ ચીઝ લઈ શકો છો.

ખાટા દૂધ પર સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ - ઇંડા વિનાની વાનગી, ફોટો સાથેનો એક રેસીપી

શાકાહારીઓ અને vegans માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ આ પેનકેક તૈયાર કરવા માટે, ઇંડાની જરૂર નથી. વાનગી તદ્દન સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને પેનકેક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. ઘટકોની સૂચિ 10 પિરસવાનું આપવામાં આવે છે.

જરૂરી ઘટકો:

• દૂધ ખાટા - અડધો લિટર
• સૂર્યમુખી તેલ - 60-70 મી
• ખાંડ - 3-4 ચમચી
• મીઠું - ચપટી
• લોટ 250 ગ્રામ

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. વનસ્પતિ તેલ રેડવાની, સ્વાદ માટે થોડી મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો.
2. એક પેનકેક સખત મારપીટ બનાવવા માટે કાળજીપૂર્વક લોટ અને મિશ્રણ રેડો.
3. ઓછી ગરમીથી ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો અને તેની સપાટી પર કેટલાક તેલ ઉમેરો. સોનારી બદામી સુધી ફ્રાય પેનકેક

ખાટા દૂધ સાથે પેનકેક: મૂળ રેસીપી, એક ફોટો સાથે રેસીપી

છેલ્લે, પકવવા પાવડરનો ઉપયોગ કરતી અન્ય એક રેસીપી. કેવી રીતે સૌર દૂધ માંથી સ્વાદિષ્ટ પેનકેક રસોઇ કરવા માટે, નીચે શોધો.

જરૂરી ઘટકો:

• દૂધ ખાટા - 250 મી
• 1 ઇંડા
• લોટ - 4-5 ચમચી
• બેકિંગ પાવડર - 3-4 જી
• માખણ - 3-3,5 tbsp.
• મીઠું અને સ્વાદ માટે ખાંડ

પગલું દ્વારા પગલું સૂચના

1. મીઠું, દૂધ, ખાંડ અને પકવવા પાવડર સાથે ઇંડા અને મિશ્રણ કરો.
2. લોટ અને માખણ એક spoons એક દંપતિ ઉમેરો.
3. મિશ્રણ જગાડવો અને શેકીને આગળ વધો (ફ્રાઈંગ પૅન પ્રકાશ અને નાના વ્યાસ હોવી જોઈએ - ખાસ કરીને પેનકેક માટે).

ખાટા દૂધ, વિડિઓ રેસીપી સાથે પેનકેક

નીચે અમે સૂચવે છે કે તમે વિડિઓ જુઓ છો, જે વિગતવાર કહે છે કે કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ રસોઇ અને ગરમાવો. ખાટીવાળા દૂધની એક વાનગી પણ શિખાઉ કૂક રસોઇ કરી શકે છે. ખાટા દૂધ પર પેનકેક, વિડિઓ રેસીપી અહીં અમે તમારા માટે તૈયાર છે, જેમ કે સરળ વાનગીઓ છે. ખાટા દૂધ પર પૅનકૅક્સ મસ્લેનીટા અને માત્ર રોજિંદા ચા પીવાના માટે ઉત્તમ વાનગી છે. દહીં અને ખાટાના દૂધ પર રાંધવામાં આવે છે, તેઓ હંમેશા પાતળા, હૂંફાળું અને ખૂબ જ સૌમ્ય બનવા માટે ચાલુ રહે છે. તે ઇચ્છનીય છે કે શેકીને પેનકેક માટે ફ્રાઈંગ પાન સિરામિક અથવા ટેફલોન છે - આ કિસ્સામાં, પેનકેક સરળતાથી દૂર કરવામાં આવશે અને પેનકેક માટે કણક સારી શેકેલા હશે બોન એપાટિટ! પણ તમે લેખો રસ હશે: દહીં પર ટેસ્ટી પેનકેક: પાણી પર પોસ્ટ પેનકેક બનાવવા માટે પેનકેક માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ: પૅનકૅક્સ રસોઇ માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ ઇંડા વગર સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ: દૂધ પર પેનકેક, પાણી, કેફિર માટે વાનગીઓ
એક પેનકેક કેક સાલે બ્રે How કેવી રીતે: શ્રેષ્ઠ રસોઈ વાનગીઓ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ યીસ્ટના પેનકેક: ટોચ 5 શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ