પાણી પર પૅનકૅક્સ હંમેશાં પાતળા, સ્થિતિસ્થાપક અને સ્વાદ માટે ખૂબ સુખદ હોય છે, ભલે તે કોઈ પણ રેસીપી જે તમે તૈયાર કરી હોય. કુટીર ચીઝ, માંસ, મશરૂમ્સ અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - આ બધા તમારા સ્વાદ અને કલ્પના પર આધાર રાખે છે: આ વાનગી કંઈપણ સાથે સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે! પાણી પર રાંધેલા લેન્ટેન પેનકેક્સ માત્ર ઉપવાસ ધરાવતા લોકો જ નહીં, પણ કેટલાક, જેમ કે, અમુક કારણોસર દૂધ પીતા નથી. લેખ શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ આપે છે, વિવિધ ઘટકો સાથે પાણી પર સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ પેનકેક કેવી રીતે બનાવવું.
ઇંડા સાથે પાણી પર પાતળા પેનકેકને મોહક કરો, ફોટો સાથેની એક રેસીપી
ઘણા ગૃહિણીઓ, દૂધમાં અગાઉ ગરમીમાં પૅનકૅક્સ, એક વાર પાણી સાથે તેને બદલવા માટે પ્રયત્ન કર્યો હતો અને pleasantly આશ્ચર્ય હતા - પેનકેક કોઈ ખરાબ છે, તેઓ પૂરતી પાતળું છે, નાજુક અને, સૌથી અગત્યનું, ખૂબ જ નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ! અમે ઓફર કરેલા વાનગીઓ પૈકી એક પાતળું પાતળું પેનકેક ઇંડા છે. આ વાનગી બનાવવા માટે કયા ખોરાકની જરૂર છે તે જાણવા દો.જરૂરી ઘટકો:
- પાણી - 1 એલ
- ઇંડા - 4 પીસી.
- લોટ 300 ગ્રામ
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે
- સોડા - 1 tsp.
- મીઠું - સ્વાદ માટે
- સૂર્યમુખી તેલ - એલ ની 2 વસ્તુઓ.
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- પ્રથમ, પાણીમાં ઇંડા ઉમેરો. સોડા સરકોથી વિસર્જન થાય છે અને પાણી અને ઇંડા સાથે મિશ્રિત થાય છે.
- આગામી પગલું: વનસ્પતિ તેલ અને થોડું મીઠું ઉમેરો.
- સ્ફિફાઇડ લોટ ધીમે ધીમે પ્રવાહી મિશ્રણમાં પરિચયમાં આવે છે અને કેટલીક મિનિટો માટે સક્રિયપણે મિશ્રિત થાય છે. કણક ડ્રેઇન કરે છે અને આશરે અડધો કલાક રાહ જુઓ.
- અમે પૅનકૅક્સ સાલે બ્રે. બનાવવા તૈયાર ભોજન વિવિધ ભરણાં સાથે વાપરી શકાય છે: મધ અને ખાટી ક્રીમ, caviar અને મશરૂમ્સ. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક હશે!
ઇંડા વિના પાણી પર દુર્બળ પૅનકૅક્સ માટે રેસીપી, એક ફોટો સાથે રેસીપી
અને હવે ઇંડા ના ઉમેરા વગર તમારા ધ્યાનની એક વાનગી ઓફર કરો. વાનગી દુર્બળ અને લો-કેલરી હોવાનું બહાર આવે છે પેનકેકની તૈયારી કરવી ખૂબ સરળ છે.જરૂરી ઘટકો:
- લોટ - 2 કપ
- પાણી - 2,5-3 કપ
- સૂર્યમુખી તેલ - 2,5-3 tbsp.
- ખાંડ પાવડર - 1,5-2 ચમચી
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- લોટ અને એક નાનું ટિંકલ તે પાણીના તાપમાને પાણીમાં ઝુકાવો. અમે ગઠ્ઠાઓને ટાળવા માટે સારી રીતે મિશ્રણ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ.
- તેલ સાથે પણ ફ્રાયિંગ અને પછી દરેક પેનકેક બંને બાજુઓ માંથી સાલે બ્રે. બનાવવા.
દૂધ અને પાણી પર સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ - જૂની રેસીપી
પ્રાચીન કાળથી, પેનકેક દૂધ અથવા પાણી પર રાંધવામાં આવતા હતા, અને તમામ પ્રકારના પૂરવણી સાથે તૈયાર ભોજન પ્રદાન કર્યું હતું. નીચે પાણી અને દૂધ પર પૅનકૅક્સ માટે એક જૂની રેસીપી છે.જરૂરી ઘટકો:
- પાણી - 1 ગ્લાસ
- દૂધ - 1 ગ્લાસ
- લોટ - 120-150 ગ્રામ
- એગ -1 પીસી.
- ખાંડ - 2 ચમચી.
- શાકભાજી તેલ
- કેટલાક મીઠું
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- એક ઊંડા બાઉલ લો અને તેમાં મીઠું, ખાંડ, ઇંડાને ભેગા કરો, એક સમાન રાજ્યમાં મિશ્રણ કરો.
- પાણી અને દૂધમાં રેડવાની, બાઉલની સામગ્રીઓ સતત ઉભા કરે છે.
- લોટ ઉમેરો આ કણક પ્રવાહી બનવાનું ચાલુ કરશે.
- ફ્રાઈંગ પૅનને એક જાડા તળિયે ફેલાવો અને પેનકેકને ફ્રાય દરેક બાજુ અડધા મિનિટ માટે.
ખનિજ જળ પર હાર્દિક પૅનકૅક્સ, ફોટો સાથેનો એક રેસીપી
આ પેનકેક હંમેશા પાતળા અને હૂંફાળું છે. અને તે ખનિજ પાણી પર તેમને રાંધવા માટે આનંદ છે! એકમાત્ર શરત: તમારે ઘંટડી પાન અને ફ્રાય પર કણક રેડવાની પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે, જ્યાં સુધી એક રુંવાટીદાર સોનેરી રંગ નથી. આ પેનકેક બાળકો અને વયસ્કોના ખૂબ જ શોખીન છે. વાનગી સંપૂર્ણપણે કોઈપણ ભરણ સાથે જોડવામાં આવે છે.જરૂરી ઘટકો:
- ઘઉંનો લોટ - 150 ગ્રામ
- મિનરલ વોટર (કાર્બોનેટેડ) - 150 ગ્રામ
- દૂધ - 150 ગ્રામ
- ઇંડા - 2 પીસી.
- ખાંડ - 1,5-2 ચમચી.
- સ્વાદ માટે કેટલાક મીઠું
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- ઊંડા વાનગીમાં તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો. યાદ રાખો કે પરીક્ષણમાં ગઠ્ઠો ન હોવો જોઇએ. જો ઇચ્છિત હોય તો, સૂર્યમુખી તેલના 2-3 ચમચી ચટણીને સમાપ્ત કણકમાં ઉમેરી શકાય છે. આ કણક પ્રવાહી બનવાનું ચાલુ રાખશે, અને પેનકેક પાતળું હશે.
- ફ્રાઈંગ પાનને ગરમ કરો અને પ્રથમ પેનકેક માટે તેમાં કણક રેડવું.
- તૈયાર થતા સુધી ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર પૅનકૅક્સ ફ્રાય કરો.
ખાટા ક્રીમ અને પાણી પર રક્કરી પેનકેક, ફોટો સાથેનો એક રેસીપી
ખાટા ક્રીમ પેનકેક પર zhirnenkimi ચાલુ, ઘાતકી અને ખૂબ જ ભવ્ય. એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે જ્યારે કોઈ દૂધ નથી અથવા તેને સમાન પ્રોડક્ટ સાથે બદલવું છે. વાસણની રચનામાં સામાન્ય રીતે પીવાનું પાણી ખનિજ કાર્બોનેટેડ અથવા બાફેલી પાણીથી બદલી શકાય છે.જરૂરી ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 1 ગ્લાસ
- બાફેલી પાણી - 2 કપ
- ખાટો ક્રીમ - 2-3 ચમચી
- સૂર્યમુખી તેલ - એલ ની 2 વસ્તુઓ.
- એગ -1 પીસી.
- મીઠું, ખાંડ - સ્વાદ
પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- અમે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને તે બાઉલમાં છોડી, જ્યાં અમે કણક ભેળવી કરશે. મીઠું, ખાંડ, ખાટી ક્રીમ, ઇંડા ઉમેરો અને છેલ્લે તેલમાં રેડવું.
- અમે પ્રથમ 1 ગ્લાસ પાણી ઉમેરીએ છીએ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ, જેના પછી આપણે બીજા ગ્લાસ રેડવું. અંતે, કણક પ્રવાહી ખાટા ક્રીમ જેવા હશે. નોંધ કરો કે તમને રેસીપીમાં થોડું વધારે પાણીની જરૂર પડી શકે છે.
- સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પાન ફેલાવો, ચરબી એક સ્લાઇસ સાથે મહેનત. ફ્રાઈંગ પાનની સપાટી પર થોડો સખત મારપીટ ઉમેરો અને પેનકેકને દરેક બાજુએ લગભગ બે મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
- ઓગાળવામાં માખણ અથવા કોઈપણ ચટણી સાથે સેવા આપે છે.