- ઓરડાના તાપમાને અનસાલિત માખણ - 3/4 કપ
- વત્તા લોટના 2 ચમચી - 11/2 કપ
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- ભુરો ખાંડ - 1/2 કપ
- ખાંડ - 1/2 કપ
- મોટા ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- વેનીલાના અર્ક - 1 ચમચી
- ઉડી શેકેલા લીંબુ ઝાટકો - 2 ચમચી
- ખાટા ક્રીમ - 1/4 કપ
- ફળોમાંથી, કાતરી - 3 ટુકડાઓ
- છંટકાવ માટે પાવડર ખાંડ - 1 ભાગ
Preheat 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તેલ સાથે પકવવા વાનગી ઊંજવું મોટા બાઉલમાં, 1 1/2 કપ લોટ, પકવવા પાઉડર અને મીઠું ભળવું. મિક્સર, ચાબુક માખણ અને ખાંડનો ઉપયોગ કરવો. ઝડપ ઘટાડવા અને એક સમયે ઇંડા ઉમેરવા, હડતાળ અટકાવ્યા વગર. વેનીલા અને લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો. 1/2 નું લોટ, પછી ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. બાકીના લોટને ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. એક તૈયાર વાનગી માં કણક રેડવાની. એક વાટકીમાં, લોટના 2 ચમચી સાથે ફળોમાંથી મિશ્રણ કરો અને તેમને કેકની ટોચ પર મૂકો. આશરે 30 મિનિટ માટે કેક ગરમાવો. પછી વરખ સાથે આવરે છે અને લગભગ 35 મિનિટ સુધી સોનારી બદામી સુધી ગરમીથી પકવવું. સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે પીરસ્યા પહેલાં પાવડર ખાંડ સાથે કેક છંટકાવ.
પિરસવાનું: 30