સાઇટ્રસ ખાંડ કૂકીઝ

ફૂડ પ્રોસેસરમાં લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું ભેગા કરો. માખણ ઉમેરો અને ઉકાળવા સુધી ઉધરસ કાચા:

• લોટ - 4 ચશ્મા
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
• મીઠું - 3/4 ચમચી
• ઠંડા અનસોલ્ટેડ માખણ - 1 1/4 કપ
• ખાંડ - 3/4 કપ
• મોટી ઇંડા - 1 ભાગ
• મોટી ઇંડા સફેદ - 1 ભાગ
• લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ છાલ - 2 teaspoons
• Aysing (ખાંડ પ્રોટીન ચિત્ર સમૂહ) અને રંગીન ખાંડ - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

ફૂડ પ્રોસેસરમાં લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું ભેગા કરો. માખણ અને ઝટકવું ઉમેરો ત્યાં સુધી નાનો ટુકડો બટકું સુસંગતતા ધરાવે છે ખાંડ, ઇંડા અને લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો અને ઝટકવું જ્યાં સુધી મિશ્રણ ભીની રેતી જેવું હોય. થોડું floured સપાટી પર, કણક ભેળવી 3 ભાગોમાં વહેંચો. દરેક ભાગ 3 મીમી જાડા ભરીને, પકવવાના શીટ પર મૂકે છે અને ફ્રિજમાં 20 મિનિટ અથવા 2 અઠવાડિયા સુધી મૂકો. Preheat 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કાપીને કણકમાંથી ઇચ્છિત આકારમાં કાપીને, પકવવા શીટ પર એકબીજાથી 2.5 સે.મી. દૂર કરો. ખાંડ સાથે છંટકાવ, જો જરૂરી હોય તો 15 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું. બિસ્કિટ 7 થી 9 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. સંપૂર્ણપણે કૂલ પરવાનગી આપે છે એક ચમચી વાપરો, Aysing અને રંગીન ખાંડ સાથે સજાવટ, જો જરૂરી હોય તો. કૂકીને હવાઇમથકના કન્ટેનરમાં ઓરડાના તાપમાને 4 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

પિરસવાનું: 40