- લોટ - 300 ગ્રામ
- જમીન બદામ - 200 ગ્રામ
- ખાંડ - 180 ગ્રામ
- ખમીર - 14 ગ્રામ
- માખણ - 35 ગ્રામ (કાપી)
- 1 લીંબુ છાલ - 1 ભાગ
- છાલ 1 નારંગી - 1 ટુકડો
- સફેદ મીઠી વાઇન - 120 મિલિલીટર
- ઇંડા - 2 + 1 ટુકડાઓ
- મધુર ફળ - 150 ગ્રામ (અદલાબદલી)
- સંપૂર્ણ બદામ - 150 ગ્રામ (કાપી)
- તજ પાઉડર - 1 ચમચી
- લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ - 1 ચપટી
- પાવડર ખાંડ - 1 પીસ
Preheat 180 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક વાટકી માં, લોટ, જમીન બદામ અને યીસ્ટને ભેળવો. લીંબુ અને નારંગી છાલ ઉમેરો ... ... વાઇન, 2-એ, સહેજ, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ... ... મધુર ફળ, અદલાબદલી almonds, તજ અને જાયફળ. સારી જગાડવો અને સોફ્ટ કણક બનાવવા જો કણક સૂકી દેખાય છે, પાણી અથવા વાઇન ઉમેરો. લોટની ખૂબ નાની માત્રા સાથે કણક લોટ કરો, જેથી કણક ભેજવાળા ન બની શકે. 5 સે.મી. વિશે કણકમાંથી ટુકડા કાપો અને વ્યાસ 1.5 સે.મી. વિશે ટ્યુબને પત્રક કરો. પછી પકવવા શીટ પર મૂકો, ચર્મપત્ર સાથે આવરી લેવામાં, 20 મિનિટ માટે ઇંડા અને ગરમીથી પકવવું સાથે પેસ્ટ્રીઓમાં મહેનત. કૂકી પાવડર ખાંડ સાથે છાંટવાની તૈયાર હોય તે પછી.
પિરસવાનું: 12