સિલ્ક ચોકલેટ કેક

Preheat 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ફોર્મ ભરો અને તેલ ઊંજવું કાચા:

• સેમિસેટ ચોકલેટ - 450 ગ્રામ
• ઇંડા - 6 ટુકડાઓ
• ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• મીઠું - 1/2 ચમચી
• શ્યામ રમ - 2 કલા ચમચી
• જાડા ક્રીમ - 1/2 કપ

સૂચનાઓ

Preheat 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ચર્મપત્ર કાગળ અને તેલ સાથે મહેનત સાથે ફોર્મ ભરો. પાણીને સોસપેનમાં બોઇલમાં લાવો. ઉકળતા પાણીના વાસણ પર મોટી ગરમીથી પ્રતિરોધક બાઉલમાં ચૉકલેટ ઓગળે છે. ઓરડાના તાપમાને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર, વ્હિસ્કી ઇંડા, ખાંડ, મીઠું અને રમ, જાડા સુસંગતતા સુધી લગભગ 3 મિનિટ. મરચી ચોકલેટ માટે અડધા ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો. ધીમે ધીમે બાકીના ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો અને ક્રીમ whipped. એક ઘાટ માં કણક મૂકો અને તે ચમચી સાથે સુંવાળું. 30 થી 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ઓરડાના તાપમાને કૂલ કરવા દો, પછી 3 કલાક માટે ઠંડુ કરવું. પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કટ અને સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 12-16