સુગંધિત શેકવામાં ડુક્કરનું માંસ

બ્લેન્ડર બાઉલમાં મસાલા, મીઠું, મરી અને લસણ ઉમેરવામાં આવે છે. અમે તે અંગત સ્વાર્થ ઓલિવ ઘટકો ઉમેરી રહ્યા છે :

• પોર્ક કમર - 1 કિલોગ્રામ
• લસણ - 2 દાંત
• સુકા તુલસી - 1 ચમચી
• સૂકાં સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ - 1 ચમચી
• સૂકાં રોઝમેરી - 1 ચમચી
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
• ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી

સૂચનાઓ

બ્લેન્ડર બાઉલમાં મસાલા, મીઠું, મરી અને લસણ ઉમેરવામાં આવે છે. અમે તે અંગત સ્વાર્થ ઓલિવ તેલ ઉમેરો, તે ફરીથી વાટવું. પોર્ક કમર પકવવા શીટ પર મૂકવામાં આવે છે, વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, અને કચડી મસાલા સાથે સારી રીતે ઘસવામાં. માંસ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી 200 ડિગ્રી પર 40-45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. રસોઈના સમય તમારા પકાવવાની પલટા પર આધારિત હોય છે અને પાયાના કદ પર - 40-45 મિનિટ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખીને, તે 1 કિલો વજન ધરાવતી રખડુ માટે પૂરતી છે, જો તમારી પાસે મોટા ભાગનો ટુકડો હોય તો - પછી તે થોડો સમય લેશે. ભાગોમાં માંસ કાપો અને તરત જ સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 5-7