સૂકા જરદાળુના ફળનો મુરબ્બો

જરદાળુમાંથી ફળનો મુરબ્બો બનાવવાનો સિદ્ધાંત કોઈપણ ફળનો મુરબ્બો અને ઘટકોની રેસીપીથી થોડો અલગ છે :

• યુરીક - 300 ગ્રામ
• પાણી - 1.6 લિટર
• સુગર - 300 ગ્રામ
• સાઇટ્રિક એસિડ - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

સૂકવેલા જરદાળુના ફળનું બનેલું બનાવવાનો સિદ્ધાંત સૂકવેલા ફળોમાંથી કોઇ પણ ફળના ટુકડામાંથી બને તે રીતે અલગ પડતો નથી. તેથી: 1. અમે જરદાળુ દ્વારા સૉર્ટ કરીએ છીએ, તે કચરાને સાફ કરીએ છીએ. 2. ઉકળતા પાણીમાં જરદાળુ મૂકો, ખાંડ ઉમેરો અને ઓછી ગરમીથી 20 મિનિટ સુધી રાંધવા. 3. આગમાંથી ફળનો છોડ દૂર કરો, તેને થોડુંક સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો, તે ઠંડું દો - અને સેવા આપવી, પ્રથમ પહેરીને ચીઝક્લોથ દ્વારા. તમારા કોમ્પોટોપિયાનો આનંદ માણો :)

પિરસવાનું: 6-7