- કેપેલિન - 600 ગ્રામ
- મીઠું - 3 વસ્તુઓ ચમચી
- સુગર - 2 આર્ટ ચમચી
- બે પર્ણ - 5 ટુકડાઓ
- મરીના દાણા - 1 ચમચી
- ધાણાના બીજ - 1 ચમચી
ચાલી રહેલ પાણી હેઠળ માછલીને સંપૂર્ણ રીતે ધોઈ નાખવામાં આવે છે. અમે બરણીમાં માછલી મૂકી. પછી અમે લવણ તૈયાર. આવું કરવા માટે, પોટમાં પાણીનું લિટર રેડવું, મીઠું, ખાંડ, પત્તા, મરીના દાણા, ધાણાના બીજ ઉમેરો. તે બોઇલમાં લાવો ચાલો તેને ઠંડો કરીએ કૂલ્ડ કૂલીને માછલીને કૂલ કરો, ઢાંકણની સાથે જારને આવરી દો અને એક દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. અમે ડુંગળી સાથે માછલી સેવા આપે છે. બોન એપીટિટ :)
પિરસવાનું: 5