સ્ક્વિડના સ્કવર્સ

મસાલેદાર સ્ક્વિડ શીશ કેબ ઉનાળામાં પિકનિક પર ઉત્તમ નાસ્તા હશે. કાચા તૈયાર કરવામાં આવે છે :

• સ્ક્વિડના જાતિ - 450 ગ્રામ
• લાલ મરચું મરી 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• પીસેલા અથવા ફુદીનો - 2 કલા ચમચી
• ખાંડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• વાઇન સરકો - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• ઓલિવ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• લીલા ડુંગળી એક ટોળું - 1 સ્વાદ માટે
• ચૂનો - 1 ટુકડો

સૂચનાઓ

મસાલેદાર સ્ક્વિડ શીશ કેબ ઉનાળામાં પિકનિક પર ઉત્તમ નાસ્તા હશે. તૈયારી: પીળેલા મરચાં અને પીસેલા એક વાટકી માં મરચું, પીસેલા, ખાંડ, સરકો અને ઓલિવ તેલ મિક્સ કરો. વિસ્કર અને સપાટીની ફિલ્મીમાંથી સ્ક્વિડને છાલ, 15-20 સે.મી. માપવા માટેનાં ટુકડાઓમાં કાપી અને તેમને તૈયાર માર્નિડે મુકતા. સ્ક્વિડ એક કલાક અને અડધા Marinate. 4 skewers પર tentacles શબ્દમાળા 3-4 મિનિટ માટે જાળી પર ફ્રાય, સતત skewers દેવાનો સ્ક્વિડને ઓવરકૂક ન કરો જેથી તે સખત બની ન શકે. જાળી પર લીલા ડુંગળીને ગરમાવો. આ marinade ગરમી. શિવ કબાબને સ્ક્વિડથી મરિનડ, ચૂનો અને લીલા ડુંગળીના છાલ તરીકે સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 4