- ચિકન પગ - 8 ટુકડાઓ
- જરદાળુ જામ - 120 ટુકડાઓ
- બલેસામિક સરકો - 50 મિલીલીટર
- તાજા આદુ - 1 ચમચી
- લાલ મરી - 1 ચપટી
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
એક મરનીડ માટે, પ્રથમ આદુ આદુ જામ ઉમેરો પછી બાઉલ માટે balsamic સરકો ઉમેરો. મરીનાડ સાથે બાઉલમાં પગ મૂકો. આશરે 20-30 મિનિટ માટે તમામ બાજુઓ પર જાળી અને ફ્રાય પર આરસનો છોડ મૂકો. બાકીના મરીનાડને સુરક્ષિત રાખવો જોઈએ. પછી, રસોઈના અંત પહેલા 10 મિનિટ પહેલાં, બાકીના આડશથી પગને કાળજીપૂર્વક લ્યુબ્રિકેટ કરવો જોઈએ.
પિરસવાનું: 4-9