ચીકન માંસ લગભગ અશક્ય છે, તે ખરેખર માત્ર સુધારવા. આ કેવી રીતે કરવું અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટફ્ડ ચિકન તૈયાર કરવા માટે ખૂબ મુશ્કેલી વગર - આ લેખ વાંચો. આ વાની સંપૂર્ણપણે તમારી રોજિંદા મેનૂ ડાઇવર્સિવે છે અથવા ઉત્સવની કોષ્ટકની વૈભવી સુશોભન બની જાય છે.
શું ચિકન સામગ્રી કરી શકો છો?
તમે જાતે જ શાણપણના ડહાપણને સમર્પિત કરો તે પહેલાં, ચાલો સૌ પ્રથમ નક્કી કરીએ કે શું અમારી ચિકન-દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું એક છૂંદો કરવો તરીકે લાગુ કરી શકાય છે.
આ વાનગીમાં લાગુ પડતી કેટલીક મૂળભૂત પૂરવણી છે. સૌથી લોકપ્રિય રાશિઓ લીંબુ અને સફરજન છે. આ ફળ વધારે ભેજ આપે છે, જે ઝડપથી ગરમીમાં ખોવાઈ જાય છે.
લીંબુ, એક નિયમ તરીકે, કટિંગ નથી, સમગ્ર નાખ્યો છે, નહિંતર માંસ ખૂબ ખાટા બંધ કરશે.
સફરજનને સામાન્ય રીતે પણ મુકવામાં આવે છે અથવા તેમને નાના સ્લાઇસેસમાં કાપી શકે છે. પકવવા પછી, સફરજન બળતરા અસામાન્ય રોચક સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે, જે ઘણા લોકોની જેમ.
એક મરઘી પણ ચોખા અથાણું પસંદ કરે છે. આવું કરવા માટે, તે અડધા રાંધવામાં સુધી બાફેલી હોવું જ જોઈએ એટલે કે, તે થોડો મુશ્કેલ પ્રયત્ન કરીશું. તેમની નમ્રતા તેઓ ચિકન માંસ માંથી પહેલેથી જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હશે. એ નોંધવું જોઇએ કે તે ભરવા પહેલાં રેડવામાં અને મસાલેદાર હોવું જોઈએ.
પણ ત્યાં એક રેસીપી છે કે જે પણ finicky gourmets સ્વાદ છે - તે બીજ અને zucchini સાથે ભરણ છે આવું કરવા માટે, બીન પણ બાફેલી કરવાની જરૂર છે, પરંતુ પહેલાથી જ તૈયાર છે. એક જ સમયે ઝુચિની, કઠોળ અને કાચા સ્વરૂપે કાચા સ્વરૂપમાં કાપીને કાપીને. સોલિમ અને મરી, પસંદગીના આધારે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સ્ટફ્ડ ચિકન માં કુક
આ રેસીપી તમે ઉપયોગ કરવા માંગો છો કે ભરણ તમામ પ્રકારના માટે આદર્શ છે. અમારા કિસ્સામાં, તે સફરજન સાથે સ્ટફ્ડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચિકન એક શેકવામાં આવશે. આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે, અમને નીચેના ઘટકોની જરૂર છે:
- ચિકન ક્લેસ (મધ્યમ કદ)
- તાજા સફરજન (પ્રાધાન્ય લીલા) - 2 પીસી
- ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. એલ.
- માખણ
- મીઠું, મરી
રસોઈ પહેલાં, ચિકન ઠંડુ પાણી હેઠળ rinsed જોઈએ. મારી બહાર અને અંદર
તે પછી, તે ખાટી ક્રીમ સાથે ઘસવું. આ માંસને વધુ ટેન્ડર બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે, અને કર્કશ પોપડા ખૂબ સૂકી ન હતી.
હવે તમારે સફરજન બળતરા તૈયાર કરવાની જરૂર છે. અમે તેમને નાના સ્લાઇસેસ, પછી થોડું મીઠું અને મરી કાપી ભલામણ કરીએ છીએ.
સફરજનને ચિકનના મૃતદેહમાં ધકેલવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને રોકવું જોઈએ, પછી તે સીવણ સિગારેટથી સીવવું.
પકવવા માટે, ગરમી પ્રતિરોધક સિરામિક વાનગીનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ સારું છે, જેના ઉપર આપણે માખણના વિવિધ સ્લાઇસેસ મુકીશું. તૈયાર કચરા મરી અને મીઠું, પછી વાટકી માં મૂકો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 230 ડિગ્રી સુધી ગરમ હોવી જોઈએ. 40-45 મિનિટ માટે સમાન તાપમાને ગરમીથી પકવવું.
એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે બાફેલી ચોખા, છૂંદેલા બટાકાની અથવા વનસ્પતિ સ્ટયૂ સંપૂર્ણપણે અનુકૂળ આવશે.
ચટણીઓથી સારી રીતે જોડાયેલા: ક્રેનબૅરી, ટમેટા-લસણ, ચીઝ અને ક્રીમ.
એવું જણાય છે - આવા ભવ્ય અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી, અને માત્ર રાંધવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સ્ટફ્ડ ચિકનમાં રાંધવામાં આવેલો હાર્દિક, પરંતુ ઓછી કેલરી પ્રોડક્ટ છે જે સંપૂર્ણપણે આપણા શરીરને પ્રોટીન અને આવશ્યક એમિનો ઍસિડ સાથે પૂરી પાડે છે. વધુમાં, આ રાંધણ માસ્ટરપીસ ઘર આરામ અને એક નાના કુટુંબ રજા એક ચોક્કસ લાગણી રજૂ કરવા માટે સક્ષમ છે. બોન એપાટિટ!