ચેરી પ્લમ માંથી ફળનો મુરબ્બો

ચેરી પ્લમથી ફળનો મુરબ્બો તૈયાર કરવી ક્લાસિક ગઠ્ઠોના ઘટકોની તૈયારીથી ઘણી અલગ નથી :

• Alycha - 1 કિલોગ્રામ
• સુગર - 300 ગ્રામ
• પાણી - 1 લિટર

સૂચનાઓ

ચેરી ફૉમમાંથી ફળનો મુરબ્બો તૈયાર કરવું ક્લાસિક કોમ્પોટોની તૈયારીથી ઘણું અલગ નથી, તેથી ખાસ પ્રયત્નો કરવાની જરૂર નથી. એકમાત્ર મુશ્કેલી એ છે કે તમને કેટલીક મહત્વપૂર્ણ બિંદુઓ ચૂકી જવાની જરૂર નથી, પરંતુ અન્યથા બધું જ સામાન્ય છે. તેથી, ચેરી પ્લમમાંથી ફળનો મુરબ્બો બનાવવા માટે અમને જરૂર પડશે: ચેરી પ્લમ, ખાંડ અને પાણી. પ્લમથી ફળનો મુરબ્બો માટે આગળની પગલું-થી-પગલું રેસીપી પગલું 1: ઍલચુ સંપૂર્ણપણે કોગળા, પેડિકલ્સ દૂર કરો લણણી (સ્કેલ્ડ) જાર પર ફળ ફેલાવો, ઉકળતા પાણી રેડવું, બાફેલી ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને 15-20 મિનિટ માટે બ્લેન્શેડ ચેરી પ્લમ છોડી દો. પગલું 2: પછી પાણીને સોસપેનમાં રેડવું અને ખાંડને 1 લિટર પાણી દીઠ 300 ગ્રામ ખાંડના પ્રમાણના આધારે ઉમેરો. ખાંડને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરવામાં આવે ત્યાં સુધી આગ પર પણ બીજા 5 મિનિટ માટે ચાસણીને ઉકળવા અને રાંધવા માટે મૂકો. પગલું 3: ચેરી પ્લમ સાથે કેન પર ગરમ ચાસણી રેડવાની છે અને તેને રોલ કરો. પગલું 4: બેન્કોને કૂલ કરો અને તેમને શુષ્ક, ગરમ જગ્યાએ મોકલો. હું તમને સારા નસીબ માંગો!

પિરસવાનું: 7-9