સ્ટ્યૂડેડ માંસ સાથે બટાટા

પહેલા આપણે મુખ્ય ઘટકો તૈયાર કરીશું. ડુંગળી, બટેટા, ગાજર સાફ કરવામાં આવશે. ડુંગળી ઘટકો:

• બટાકા - 750 ગ્રામ
• સ્ટયૂડ - 350 ગ્રામ (1 વાસણ)
• ગાજર - 1 ભાગ
• ડુંગળી - 1 પીસ
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

પહેલા આપણે મુખ્ય ઘટકો તૈયાર કરીશું. ડુંગળી, બટેટા, ગાજર સાફ કરવામાં આવશે. ડુંગળીને ઉડીથી બટાટા મોટા હોય છે, અને ગાજર મધ્યમ ખારા પર ઘસવામાં આવે છે. અમે પણ તેલ મૂકી. પ્રથમ, સોનેરી બદામી સુધી ડુંગળીને તળવું, પછી ગાજર ફેંકવું. મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય, ક્યારેક stirring, લગભગ 10 મિનિટ. આગળ, શેકીને પકાવવા માટે સ્ટયૂને પૅન પર મૂકો અને તેને કાપેલા બટાટામાં ઉમેરો. પછી, ફ્રાઈંગ પેનની સામગ્રી પાણીથી ભરેલી હોવી જોઈએ, જેથી બધું જ પાણીથી ઢંકાયલું હોય. પત્તા, મરી, મીઠું, સ્વાદ અને આવરણ માટે મસાલા ઉમેરો. લગભગ 30 મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર વાનગી ફ્રાય, ક્યારેક stirring.

પિરસવાનું: 6-7