- માખણ, ઓરડાના તાપમાને - 1 કપ
- ખાંડ - 3/4 કપ
- દૂધ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- વેનીલાના અર્ક - 1 ચમચી
- લોટ - 21/2 ગ્લાસ
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- સૂકા ક્રાનબેરી - 3/4 કપ
- ઉડી અદલાબદલી બદામ - 1/2 કપ
એક વાટકી મિક્સરમાં માધ્યમ ગતિમાં માખણ અને ખાંડને હરાવ્યું, લગભગ 2 મિનિટ. દૂધ અને વેનીલા ઉમેરો ઝડપ ઘટાડો અને ધીમે ધીમે લોટ, મીઠું, ક્રાનબેરી અને બદામ ઉમેરો. વર્ક સપાટી પર કણક મૂકો અને 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરો. દરેક ભાગને 2 પ્લેટોમાં રોલ કરો. પ્લાસ્ટિકના બેગમાં વીંટો અને રેફ્રિજરેટરમાં 2 કલાક સુધી મૂકો. Preheat 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. મોલ્ડનો ઉપયોગ કરીને, આંકડાઓ (હેરિંગબોન, સ્પ્રાઉટ્સ, વગેરે) સાથે કણકને કાપીને ખાવાનો શીટ પર બિસ્કિટનો ઉપયોગ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે.
પિરસવાનું: 20