સ્ટ્રોબેરી કેપ્રેસે સ્ટ્રોબેરી સીઝન શરૂ કરી છે અને હું તમને એક અલગ અર્થઘટનમાં થોડોક પરંપરાગત સલાડ "કેપેસે" ઓફર કરવાની ઉતાવળ કરીશ. તેના ઘટકોનું અત્યંત અસામાન્ય મિશ્રણ તમને નમ્રતા અને સરળતા સાથે આશ્ચર્ય કરશે. અને તે આવી ગરમીમાં યોગ્ય સમયે છે. જો કે, વ્યક્તિગતરૂપે મારા માટે, સ્ટ્રોબેરી ખાઈ શકાય તેવું અસામાન્ય હતું, પરંતુ તે પ્રયત્ન કરવા જેવું છે.
ઘટકો:- સ્ટ્રોબેરી 200 ગ્રામ
- બેસિલ વાયોલેટ તાજા 1 ટોળું
- Mozzarella પનીર 100 ગ્રામ
- પિસ્તા 50 ગ્રામ
- વિનેગાર balsamic શ્યામ 1 tsp.
- ઓલિવ તેલ 1 tsp
- મીઠું સમુદ્ર 1 ચપટી
- પગલું 1 સ્ટ્રોબેરી "કેપેસે" બનાવવા માટે અમે સ્ટ્રોબેરી, મોઝેરાલ્લા પનીર, તુલસીનો છોડ, પિસ્તા અથવા અન્ય કોઇ બદામ, દરિયાઇ મીઠું, બલ્સમિક સરકો, ઓલિવ તેલ લઈએ છીએ.
- પગલું 2 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે આપણે ઓલિવ તેલ, બલ્સમિક સરકો અને દરિયાઈ મીઠું ભેગા કરીએ છીએ.
- પગલું 3 સ્ટ્રોબેરી ખાણ, કાપીને દૂર કરો અને બેરીના કદ પર આધાર રાખીને, 2-4 ભાગોમાં કાપી.
- પગલું 4 મોઝેરેલ્લા બોલમાં ઉમેરો.
- પગલું 5 એ છાલવાળી પિસ્તા આપવી.
- પગલું 6 છીણ તુલસીનો છોડ સાથે છંટકાવ.
- પગલું 7 સિઝન, જગાડવો અને સેવા આપે છે બોન એપાટિટ!