- છાલવાળી સ્ટ્રોબેરી - 2 કપ
- મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ - 2 કપ
- લીંબુનો રસ - 2 ચમચી
- ખાંડ - 1/2 કપ
1. ખાદ્ય પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડરમાં સ્ટ્રોબેરી મૂકો અને મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી રસો ની સરળ સુસંગતતા પ્રાપ્ત ન થાય. જો તમે નાના બીજ છૂટકારો મેળવવા માંગો છો, એક ચાળણી દ્વારા સ્ટ્રોબેરી સાફ. જો નહિં, તો પરિણામે સ્ટ્રોબેરી રસો એક વાટકી માં રેડવાની છે. 2. દૂધ, લીંબુનો રસ અને ખાંડ ઉમેરો. 3. ઝટકવું સાથે મળીને ઘટકો ભેગા કરો. રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 2 કલાક સુધી મિશ્રણ ઠંડું ત્યાં સુધી મૂકો. 4. આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં કૂલ્ડ સ્ટ્રોબેરી મિશ્રણ મૂકો અને ઉત્પાદકની સૂચનાઓ મુજબ ફ્રીઝ કરો.
પિરસવાનું: 6-8