એક શાહી cheesecake પાકકળા સમૃદ્ધ દહીં ભરવા સાથે વન્ડરફુલ હોમમેઇડ પેસ્ટ્રીઝ. ગ્રાઉન્ડ બદામ પોષણ મૂલ્ય પૂરું પાડે છે, સૂકા ચૅરી અદ્ભુત સ્વાદ ઉચ્ચાર તરીકે સેવા આપે છે. Cheesecake ખૂબ જ સંતોષ છે ચેરીને ઘેરી કિસમિસ સાથે બદલી શકાય છે. ચૂનો (અથવા લીંબુ) ના છાલને અવગણશો નહીં - તે ખૂબ જ તાજું સ્વાદ છે બદામનું 2-3 વખત ઓછું કરી શકાય છે, આ રેસીપીમાં તમે બદામના દૂધની તૈયારીમાંથી "કેક" ઉમેરી શકો છો. ઠંડુ અને ઠંડી સ્વરૂપમાં ચીઝ કેક બનાવવો.
ઘટકો:- ફ્લોર, ઘઉં 220 ગ્રામ
- બેકિંગ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- સુગર 120 ગ્રામ
- મીઠું 1 ચપટી
- સૌર ક્રીમ 250 ગ્રામ
- મીઠું 1 ચપટી
- કોટેજ પનીર 450 જી
- માખણ 30 જી
- ગ્રેટ મેના 35 ગ્રામ
- ખાંડ વેનીલા 0.5 tsp.
- બદામ 130 ગ્રામ
- ચેરી, સૂકા 40g
- ચૂનો 1 પીસી.
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- સુગર 120 ગ્રામ
- પગલું 1 મુખ્ય ઉત્પાદનો તૈયાર કરો: કુટીર ચીઝ, ઇંડા, ખાટા ક્રીમ, લોટ, ખાંડ, ચૂનો, સૂકવેલા ચેરી, બદામ.
- પગલું 2 ભરણને તૈયાર કરવા માટે, ઇંડા, મીઠું અને ખાંડને એકસાથે ઝટકવું અથવા મિક્સર સાથે જોડી દો, જેથી તે સાધારણ હળવા બને.
- પગલું 3 કોટૅજ ચીઝ મેશ, કાંટો સાથે, ઇંડા ઉમેરો. જગાડવો
- પગલું 4 માખણ, ઓગાળવામાં અને ઓરડાના તાપમાને ઠંડું ઉમેરો. કેરી માં રેડવાની જગાડવો
- પગલું 5 વેનીલા ખાંડ, સૂકાયેલા ચેરી, અદલાબદલી બદામ અને ચૂનો છાલ મૂકો. જગાડવો અને કોરે ભરીને સુયોજિત કરો.
- પગલું 6 આ કણક તૈયાર તમે ઇંડા, ખાંડ અને મીઠું હરાવ્યું જરૂર છે. ખાટી ક્રીમ ઉમેરો. જગાડવો
- પગલું 7 પકવવા પાવડર સાથે sifted લોટ રેડો. સરળ સુધી જગાડવો
- પગલું 8 આ કણક એક જાડા ખાટા ક્રીમ જેવી હશે, તે ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ખાવાનો વાનગી તળિયે મૂકવામાં જોઈએ.
- દહીં ભરવા સાથે ટોચના 9 નું પગલું. તેમાંના કેન્દ્રમાં વધુ હશે, ભરણને કણકને ધાર પર થોડું દબાણ કરવું જોઈએ.
- પગલું 10 ગરમીથી પકવવું 1 કલાક માટે 180 ° સી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર કરો, આકાર અને ઠંડી બહાર વિચાર.