CRANBERRIES સાથે ચોખા કચુંબર
- 3/4 કપ લાંબા અનાજ ચોખા
- સૂકા ક્રાનબેરીના 75 ગ્રામ
- 1 tbsp એલ. સૂકાં પાઈન બદામ
- કચુંબરની વનસ્પતિ 1 દાંડી
- લોલો રોઝો કચુંબર પાંદડાઓનું પેકિંગ
- છાલ અને રસ 1/2 લીંબુ
- 4 tbsp. એલ. મેયોનેઝ
- 1 કપ તાજા ક્રેનબૅરી રસ
- મીઠું, મરી
પાકકળા:
1. સૂકવેલા ક્રાનબેરીને એક શાકભાજીમાં મૂકો, ક્રેનબૅરી રસ ઉમેરો અને 4 કલાક સુધી ઊભા થવું. 2. ચોખા 3 ચશ્મા રેડવાની. પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી મીઠું અને કૂક (15-17 મિનિટ) એક ચાંદીમાં ચોખા ફેંકી દો, તે ગટર દો, તેને કૂલ કરો. 3. આગ પર ક્રેનબૅરી એક પણ મૂકો. લીંબુનો રસ અને ઝાટકો ઉમેરો ઉકળવા માટે પરવાનગી આપે છે, લગભગ 10 મિનિટ માટે રાંધવા. ઓછી ગરમી પર ગરમી દૂર કરો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે. 4. પાઈન નટ્સ પાતળાંથી શુષ્ક ફ્રાઈંગમાં ચરબી વગર. સેલરિ ઉડી અદલાબદલી. સલાડ ધોવા, સૂકી, કાપી નહીં. બદામ, કચુંબરની વનસ્પતિ અને લોલો-રોસ્સો સાથે ભાતને મિક્સ કરો અને 4 ભાગેલા કચુંબરમાં મૂકો. મેયોનેઝ મરી, મીઠું અને 3-4 સ્ટમ્પ્ડ સાથે મિશ્રણ એલ. ક્રાનબેરીનો રસ કચુંબર સિઝન ઉપરથી, પ્રવાહી ધોવાણ, ક્રેનબૅરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિતરિત. પીરસતાં પહેલાં, કચુંબર યોજવું દો.
નાસ્તાની "ઓરેન્જ ડ્રીમ"
- પીળાં ફૂલવાળો છોડ 2 sprigs
- 4 મીઠી tangerines
- 200 ગ્રામ પેર્ચ ફીલલેટ્સ
- 1 સૂપ ક્યુબ
- લીલા ઓલિવના 100 ગ્રામ (પેટેડ)
- લીલા ડુંગળીના 1/2 ટોળું
- 1 tsp ગ્રાઉન્ડ મરીનું મિશ્રણ (તમે ફક્ત ગુલાબી લઈ શકો છો)
- 4 tbsp. એલ. ઓલિવ તેલ
- મીઠું
- 1 લીંબુ
- લેટીસ પાંદડા મિશ્રણ 150 ગ્રામ
1. 6 મિનિટ માટે ઓગળેલા સૂપ સમઘન સાથે પાણીમાં પેર્ચ પટલ કરો. એક ઓસામણિયું માં ફેંકવું, સૂપ ડ્રેઇન કરે દો 2. વરરાજા કાપો. સેન્ડબેરી કાપી નાંખે સાફ અને વિભાજીત કરે છે. ડુંગળી ધોવા અને વિનિમય. 3. લીંબુના રસ સાથે માખણને મિક્સ કરો, સ્વાદમાં મીઠું અને મરી ઉમેરો. એક વાનગી પર કચુંબર મિશ્રણ મૂકો, અદલાબદલી વરિયાળી સાથે મિશ્રણ અને ડ્રેસિંગ રેડવાની છે. પેર્ચ, ઓલિવ અને મેન્ડેરીનની સ્લાઇસેસની ટોચ. લીલા ડુંગળી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
ચટણી સાથે ચિકન skewers
- 1 તૈયાર કેરી ફળ
- 1 ચૂનોનો રસ
- સૂકા ક્રાનબેરીના 50 ગ્રામ
- 1 નાની લીલા મરચું મરી
- આદુનું એક નાનો ભાગ
- મીઠું
- 400 ગ્રામ ચિકન સ્તન પટલ
- 2 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ
- મરી સ્વાદ
- કચુંબરની વનસ્પતિ થોડા દાંડીઓ
પાકકળા:
1. કેરી કાપો, પથ્થર દૂર કરો. મૅશને પલ્પ કરો. ઉડીથી ક્રાનબેરી, મરચું મરી (બીજ દૂર કરો) વિનિમય કરવો. આદુ સ્વચ્છ, અને દંડ છીણી પર છીણવું. 2. મીઠાની ચપટી સાથે કેરી, મરચું, ક્રાનબેરી અને આદુ, સિઝનના રસોને મિક્સ કરો. 3. ચિકન સ્તન fillets કાપો પાતળા સ્લાઇસેસ સાથે. 2-3 મિનિટ માટે બન્ને બાજુઓમાં તેલના એકોર્ડિયન અને ફ્રાય જેવા skewers (અગાઉથી જ્યારે માટે તેમને ખાડો) પર માંસ શબ્દમાળા. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન 4. સ્ટયૂ આ કચુંબરની વનસ્પતિ તેલ થોડા મિનિટ માટે મોટી અને ફ્રાય દાંડીના. સેવા આપતા કચુંબર બાઉલમાં ચટણી ફેલાવો. કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ દાંડીઓ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. ઉપરથી દરેક કચુંબર બાઉલ પર એક શીશ કબાબ પર મૂકે છે.
ચિકન, સ્ટ્યૂડ વિથ શાકભાજી
- ચિકન
- 250 ગ્રામ ગાજર
- નાના સફેદ ડુંગળીના 200 ત
- સેલરિ 2 દાંડીઓ
- લસણના 2 લવિંગ
- ફ્રોઝન લીલી વટાણાના 400 ગ્રામ
- ટેરેગોન અને થાઇમના 1-2 શુષ્ક
- 2-3 ખાડી પાંદડા
- 2 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ
- 1 શુષ્ક વાઇનનો ગ્લાસ
- મીઠું, મરી
પાકકળા:
1. મીઠું અને મરી સાથે અંદર અને બહાર તૈયાર ચિકન તૈયાર કરો, અંદર સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, tarragon અને ખાડી પર્ણ. મોટા શેકીને પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને સોનાની બદામી સુધી બધી બાજુઓ પર મધ્યમ ગરમી પર ચિકનને ફ્રાય કરો. 2. ડુંગળી, કચુંબરની વનસ્પતિ અને ગાજર છાલ. ગાજર અને સેલરીને ટુકડાઓમાં કાપી નાખો, ડુંગળીની આખા છોડો. 3. ચિકનને બહાર લો, શાકભાજીને પાનમાં અને થોડું ફ્રાય કરો. પૅચ, મોસમમાં શાકભાજી મૂકો, સફેદ વાઇન રેડવું, ચિકન ટોચ પર, ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને 45 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું. 4. વટાણા 8 મિનિટ કુક કરો. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાણી કાઢો. 10 મિનિટ માટે રસોઈના અંત સુધી, વટાણા, ઉડી અદલાબદલી લસણ સાથે, શાકભાજી સાથે ચિકન પેનમાં મૂકો. પીરસતાં પહેલાં, વિશાળ વાનગી પર ચિકન મૂકો, આસપાસ શાકભાજી મૂકે