પનીર અને મશરૂમ્સ સાથે છૂટક બ્રેડ

ફ્રાઈંગ પાનમાં માખણ ઓગળે. કાતરી શેમ્પેઇનસ અને કાચા સાથે ફેંકવું :

• ચીઝ (વાયર) - 340 ગ્રામ
• માખણ - 110 ગ્રામ
• લીલા ડુંગળી - 100 ગ્રામ
• તાજા બ્રેડની રખડુ - 1 ભાગ
• ખસખસ - 2 ચમચી
• ચેમ્પિગ્નન્સ - 340 ગ્રામ
• તાજા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ (અદલાબદલી) - 1 st એક ચમચી

સૂચનાઓ

ફ્રાઈંગ પાનમાં માખણ ઓગળે. અમે સ્લાઇસીસમાં ચેમ્પિનેન્સ કાપી અને તેમને ફ્રાઈંગ પાનમાં ફેંકી દો. 4-5 મિનિટ પછી, મશરૂમ્સ થોડો ફ્રાઇડ થયા પછી અને રસ દો, થાઇમ અને અન્ય 2-3 મિનિટ ફ્રાય ઉમેરો. અમે એક અલગ વાટકીમાં મશરૂમ્સ મૂકી અને કૂલ. 140 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. બ્રેડ ઉપર અને સમગ્ર પોપડાની ઉપરથી કાપી છે. અંત કટ નથી! અમે ચીઝને સમઘનનું કાપી નાંખ્યા. માખણને અદલાબદલી લીલી ડુંગળી અને ખસખસ સાથે મિક્સ કરો. અમે પકવવા ટ્રે પર બ્રેડ એક રખડુ મૂકી. અમે નોઇન્ચમાં ચીઝ અને મશરૂમ્સ મૂકીએ છીએ. માખણ અને ડુંગળીના મિશ્રણ સાથે, અમે બધી બ્રેડને આવરી લઈએ છીએ. અમે વરખ માં રખડુ લપેટી એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. થોડું વરખ ખોલો અને પનીર પીગળે ત્યાં સુધી અન્ય 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 3-4