- સફરજન - 4 ટુકડાઓ
- માખણ - 80 ગ્રામ
- સુગર - 1/2 કપ
- બદામ - 125 ગ્રામ
- લેમન - 1 ભાગ (ચૂનો સાથે બદલી શકાય છે)
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
ઘટકો. બ્લેંડર અથવા પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરીને બદામને આટલોમાં ફેરવવામાં આવે છે. પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી કોર અને છાલ, મારા સફરજન સાફ. એક ફ્રાઈંગ પાન માં, 1 tbsp સાથે અડધા ગ્લાસ પાણી વિશે બોઇલ લાવવા. ખાંડ જ્યારે ખાંડ ઓગળી જાય છે - પાનમાં સફરજન ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર સણસણવું, જગાડવો યાદ રાખો. બાકીની ખાંડ સાથેની માખણ એક નીચલા સ્પીડ મિક્સર પર એક સમાન રાજ્ય સાથે ઝટકવું. અમે ચીકણું મિશ્રણ યોલ્સમાં પરિચય, પ્રોટીનથી અલગ. ત્યાં પણ લીંબુ છાલ (અથવા ચૂનો), અડધા લીંબુનો રસ (અથવા અડધા ચૂનો) અને જમીન બદામનો લોટ ઉમેરો. એકરૂપતામાં મિક્સ કરો પૂરતી હાર્ડ શિખરો માટે ગોટ્સ ઝટકવું ચોક્કસપણે કણક માં ચાબૂક મારી પ્રોટીન દાખલ માખણના ઘાટ સાથે ઊંજણમાં અમે સફરજન ફેલાયું. સફરજનની ટોચ પર અમે કણક એક સ્તર મૂકે ટોચ સ્તર. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં, 180 ડિગ્રી ગરમ, અને 45 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા. ગરમ ફોર્મ પ્રાધાન્ય સેવા આપે છે બોન એપાટિટ! ;)
પિરસવાનું: 3-4