હંગેરિયન સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

પીપર ધોવા, પટલ અને બીજમાંથી શુદ્ધ કરો, અને પછી સાંકડી બ્રુસોચકીમાં કાપો - જેમ ફોટોમાં. ઘટકો:

• મરી મીઠી પીળી - 2 ટુકડાઓ
• લીલા બીન લીલા કઠોળ - 300 ગ્રામ
• શાકભાજીનું તેલ - 30 મિલીલીટર
• ચૂનો - 1 ભાગ
• પૅપ્રિકા પાઉડર - 2 ચમચી
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 50 ગ્રામ

સૂચનાઓ

પીપર ધોવા, પટલ અને બીજમાંથી શુદ્ધ કરો, અને પછી સાંકડી બ્રુસોચકીમાં કાપો - જેમ ફોટોમાં. ફ્રાયિંગ માં થોડો વનસ્પતિ તેલ રેડવાની, અદલાબદલી મરી અને શબ્દમાળા કઠોળ ઉમેરો. દંડ છીણી પર અમે ચૂનો છાલ ઘસવું. જ્યારે શાકભાજી પહેલાથી નરમ થાય છે (મિનિટ 5), તેમને ચૂનો છાલ, અડધા ચૂનો અને પૅપ્રિકાનો રસ ઉમેરો. જગાડવો અને અન્ય 5 મિનિટ સુધી મધ્યમ ગરમી પર સણસણવું ચાલુ રાખવા સુધી શાકભાજીના નરમાઈ સુધી. રસોઈના અંત પહેલા એક મિનિટ, શાકભાજીમાં અદલાબદલી સુંગધી પાન ઉમેરો. ગરમીમાંથી દૂર કરો, થોડું ઠંડું કરો અને સેવા આપો. હંગેરિયન સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તૈયાર છે!

પિરસવાનું: 3-4