અમે તમને ત્રણ વિશિષ્ટ વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ કે જેમાં ઘટકોની વિશિષ્ટ સૂચિ અથવા અનુભવી રસોઇયાના કૌશલ્યની જરૂર નથી. અમારી સૂચનાઓનું પાલન કરવા માટે પૂરતું છે અને તમે સ્વાદિષ્ટ દુર્બળ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકશો જે ચોક્કસ તમારા ટેબલની સુશોભન હશે. ચાલો દુર્બળ કૂકીઝ માટે રેસીપી સાથે શરૂ કરો.
લૅટેન કૂકીઝ
આ સમય અમે કિવિ સાથે મૂળ દુર્બળ કૂકી માટે તમને એક રેસીપી આપે છે, જે તમે ચોક્કસપણે ગમશે. તેને તૈયાર કરવા માટે તમને જરૂર પડશે:
- પાકેલા કિવિના 5 ટુકડાઓ
- અડધા ગ્લાસ ખાંડ
- ગ્રીન ફૂડ કલર, જો તમે ઇચ્છો તો
- મધના બે ચમચી
- પકવવા પાવડર એક ચમચી
- લોટ
જેમ તમે જોઈ શકો છો, કંઇ ખાસ નથી, પરંતુ પરિણામ તમને આશ્ચર્ય થશે. આ કરવા માટે, અમારા સૂચનો અનુસરો:
- પ્રથમ, કિવિને સૉર્ટ કરો તેમને સાફ કરવાની અને ઘેંસમાં ફેરવવાની જરૂર છે. આ બ્લેન્ડર અથવા પરંપરાગત કાંટો સાથે કરી શકાય છે.
- પરિણામી ઝાડા માટે ખાંડ અને મધ, શ્રેષ્ઠ જો તે પ્રવાહી છે ઉમેરો. તદ્દન બધું મિશ્રણ.
- જળ સ્નાન તૈયાર કરો અને આ મીઠી મિશ્રણને ગરમ કરો ત્યાં સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય છે. એકવાર આવું થાય, ખાવાનો પાવડર ઉમેરો અને થોડી રાહ જુઓ તેણે સફેદ કરવું અને થોડું વધવું જોઈએ. તે પછી, પાણીના સ્નાન અને ઠંડીથી દૂર રહો.
- જો તમે કણકને સંતૃપ્ત લીલા રંગના રંગના રંગના રંગના રંગમાં ઉમેરવા માંગો છો.
- આ કણક ભેળવી માટે, લોટ માં રેડવાની છે. તેની તત્પરતાની પ્રશંસા કરો. આ કણક પ્લાસ્ટિક ચાલુ કરવી જોઈએ.
- 180 ડિગ્રી પકાવવાની પથરી ગરમ કરો અને પાન તૈયાર કરો, તે વનસ્પતિ તેલ સાથે ચપટી અને ચર્મપત્રથી આવરણ.
- કણક બહાર પત્રક મોલ્ડને કાઢો કે જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે અને મધ્યમાં તાજી કિવીના એક વર્તુળમાં મૂકે છે. સહેજ દરેક પેકીનીઝુસીના અંતને વળાંક કરો અને પૅન 10 મિનિટ સુધી મોકલો.
તૈયાર કૂકીઝને પ્રવાહી મધ સાથે લગાવી શકાય છે અને ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે.
ગાજર કેક
એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર પાઇ રજા માટે ઉત્તમ વાનગી છે, જો તે ઉપવાસના સમય માટે છે. તે ખૂબ જ ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- 150 ગ્રામ લોટ
- રિફાઈન્ડ વનસ્પતિ તેલ 8 tbsp. એલ.
- એક ગ્લાસ ખાંડ
- કોઈપણ રસ એક ગ્લાસ
- બદામના 100 ગ્રામ, બધા અખરોટનું શ્રેષ્ઠ
- 150 ગ્રામ ગાજર
- પકવવા પાઉડરનું પેકિંગ
- વેનીલા ખાંડનું પેકિંગ 6
હવે તમે રસોઈ શરૂ કરી શકો છો.
- પ્રથમ તમે બદામ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આવું કરવા માટે, થોડું તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફ્રાય.
- ખાંડ સાથે માખણને મિક્સ કરો અને આ મિશ્રણમાં રસ ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે જગાડવો
- દંડ છીણી મદદથી ગાજર ઘસવું. આ માટે ઉત્તમ કોરિયન ગાજર માટે યોગ્ય છીણી પણ છે.
- નટ્સ પહેલેથી જ ઠંડુ થઈ ગયા છે અને હવે તેઓ બ્લેન્ડર સાથે સમારેલી હોવું જ જોઈએ. ખાતરી કરો કે ટુકડા શક્ય તેટલી નાની છે. તેમને મિશ્રણમાં ઉમેરો
- પકવવા પાવડર અને વેનીલા ખાંડ સાથે અલગ બાઉલ લોટમાં ભળવું. મિશ્રણમાં ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
આ કણક તૈયાર છે અને તમે તે પકવવા શરૂ કરી શકો છો. આવું કરવા માટે, 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat. બીબામાં મિશ્રણ રેડવું અને 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું છોડી દો. તે સલાહનીય છે કે અડધા કલાક માટે દરવાજો ન ખોલવો, અને પછી જુઓ કે કેક તૈયાર છે, કારણ કે તમામ ઓવન અલગ છે અને તમારે પ્રક્રિયા મોનિટર કરવાની જરૂર છે.
કેક કૂલ અને તેને બે છિદ્ર માં કાપી. તમે તેને તમારા સ્વાદમાં સજાવટ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, સફરજન સૉસને રાંધવા અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.
બટાટા અને મશરૂમ્સ સાથે લીન પાઇ રાંધવા
આ એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે તમારા આખા કુટુંબ માટે સુખદ આશ્ચર્ય હશે. તેની તૈયારી માટે તમારે મફત સમયના એક કલાક અને અત્યંત સરળ ઘટકોની જરૂર પડશે:
- બટાકાની પાઉન્ડ
- લોટ ત્રણ tablespoons
- થોડું વનસ્પતિ તેલ
- પાર્સલી
- તાજા અથવા સ્થિર મશરૂમ્સના ત્રણસો ગ્રામ
- ત્રણ ડુંગળી
ચાલો રસોઈ શરૂ કરીએ:
- તમામ પ્રથમ, તે મશરૂમ્સ unfrozen જરૂરી છે. જો તેઓ તાજા હોય, તો તરત જ તેમને ટુકડાઓમાં કાપી દો.
- બટાટાને સારી રીતે ધોઈને અને ગણવેશમાં રાંધવા.
- કબાબો માં ડુંગળી કટ
- હવે સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પેન મૂકો અને તેને વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ કરો. તેને માં ડુંગળી અને મશરૂમ્સ મૂકો અને મધ્યમ ગરમી પર તેમને ફ્રાય. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- Preheat 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- મેશમાં છાલ અને મેશ સાથે બટાકાની સાથે. મીઠું કરવાનું ભૂલો નહિં.
- લોટ અને બટાટા માટે વનસ્પતિ તેલ બે ચમચી ઉમેરો. બધું સારી રીતે મિકસ કરો
- એક પકવવા વાનગી લો, તે થોડું વનસ્પતિ તેલ સાથે તેલ અને લોટ સાથે છંટકાવ.
- બટાટાના કણકને ફેલાવો
- હવે ડુંગળી-મશરૂમ ભરીને ફેલાવો, સરખે ભાગે કેકમાં ફેલાવો.
- 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું મૂકો.
- પીરસતાં પહેલાં, ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સજાવટ.
અહીં આવા સ્વાદિષ્ટ દુર્બળ વાનગીઓ છે જે તમે રસોઇ કરી શકો છો અને તમારા પરિવારના આહારમાં ફેરફાર કરી શકો છો.
બોન એપાટિટ!