જેમ તમે જાણો છો, ઉનાળાના સમય એ તમારી આકૃતિની કાળજી લેવા અને વિશેષ પાઉન્ડ ગુમાવવાનો સૌથી સફળ સમય છે, કારણ કે તે પ્રકૃતિ અને ઉષ્ણકટિબંધમાં સક્રિય ઉનાળાના વેકેશન દ્વારા સંપૂર્ણ પ્રમોટ કરવામાં આવે છે. મોટા ભાગની સ્ત્રીઓ આ તકનો લાભ લેવા સક્ષમ હતા, પરંતુ પાનખરની આગમન સાથે, ઘણા લોકોએ નોંધ્યું કે કોઈ કડક આહાર રિકરિંગ કિલોગ્રામથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે! શા માટે આ રહ્યું છે? 5 દિવસ માટે પાનખર ખોરાક, તે શું છે? આ અને અન્ય ઘણી વસ્તુઓ વિશે તમે અમારા લેખમાંથી શીખીશું.
એવું જણાય છે કે ઓછી કેલરી ખોરાક શરૂ કરવા અને તમારા શરીરને ઉપયોગી પદાર્થો, ઉત્સેચકો અને વિટામિન્સ સાથે સરળ કરતાં કંઈ પણ સરળ નથી, કારણ કે પાનખર તેમના ભેટની વિશાળ શ્રેણી, ખાસ કરીને તાજા ફળો અને શાકભાજી આપે છે. પરંતુ તે ખૂબ સરળ નથી હકીકત એ છે કે વ્યક્તિના પતનમાં થાઇરોઇડ ગ્રંથિમાં મોસમી ઘટાડો થાય છે, તેથી લગભગ તમામ લોકો (જેઓ પણ ચરબીવાળો નથી) અચાનક ચરબી દેખાય છે. પાનખરમાં, પ્રકાશનો દિવસ ઝડપથી ઘટતો જાય છે અને અંધારામાં થાઇરોઇડ ગ્રંથનો આરામ કરવા માટે "ઉપયોગ" થાય છે, તેનાથી તેના અદ્ભુત હોર્મોન્સનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે, જે ચયાપચયની ક્રિયાને વધારવામાં મદદ કરે છે, કોશિકાઓમાં ઓક્સિડેટીવ પ્રતિક્રિયાઓ વધારે છે, અને તમારા શરીરમાં ફેટ સ્ટોર્સને જમા કરવા દેતા નથી. અન્ય વસ્તુઓ પૈકી, આ મેજિક હોર્મોન્સ ચેતાતંત્રની ઉત્તેજનામાં ફાળો આપે છે, અને જો તે પૂરતું નથી, તો વ્યક્તિ આળસુ અને આળસ બની જાય છે, તેથી કસરતો કરવાથી ફક્ત તાકાત નથી અને ઘણી વખત, સમય.
5 દિવસ માટે પાનખર ખોરાકનો સાર શું છે?
પાનખર અને શિયાળુ થાઇરોઇડ ગ્રંથિ માટેના સમય છે, જ્યારે આયોડિનની જરૂરિયાત મોટા પ્રમાણમાં વધી જાય છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તમારે ફાર્મસીમાં ચલાવવાની જરૂર છે અને આયોડિન ધરાવતી દવાઓ ખરીદે છે! ભૂલશો નહીં કે કોઈપણ દવાઓ લાગુ કરતાં પહેલાં તમારે તમારા ડૉક્ટર પાસેથી સલાહ મેળવવાની જરૂર છે. આ દરમિયાન, તમે આયોડિનની પૂરતી માત્રામાં ખોરાક પર ધ્યાન આપી શકો છો, તે હંમેશા ઉપલબ્ધ છે અને, નોટિસ, હાનિકારક છે.
આ સૂચિમાં પ્રથમ આયોડિન-ધરાવતી પ્રોડક્ટ દરિયાઇ માછલી (અસ્થિરતા, હૅડૉક, સમુદ્ર બાસ અને કૉડ) હશે. જો તમે અઠવાડિયાના મેનૂમાં 2-3 માછલી દિવસ બનાવો છો, તો પછી તમે શરીરમાં આયોડિનની ઉણપ યાદ રાખી શકો નહીં. સીવીડ (ખાસ કરીને, સમુદ્રનો કાળો) એ આયોડિન, મેક્રો અને માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને અન્ય જીવવિજ્ઞાન સક્રિય સક્રિય પદાર્થોનો ઉત્તમ મિશ્રણ ધરાવે છે, જે વજન ઘટાડવા, સેલ્યુલાઇટનો પ્રતિકાર કરે છે અને સ્વરમાં સામાન્ય ભૌતિક સ્થિતિને જાળવી રાખે છે. અને દરિયાની કળામાંથી સલાડનો સામયિક ઉપયોગ દુષ્ટ ઠંડા પવનને તમારી ચામડીને સૂકવવા અને દંડ કરચલીઓ સાથે તેને આવરી લેવાની મંજૂરી આપતું નથી. આવા સલાડ માટે, તાજા-સ્થિર દરિયાઇ કાળા અથવા અથાણું (કેનમાં) પસંદ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. સલાડ "પાનખર", જે રેસીપી તમે નીચે જોશો, આ કેસ માટે આદર્શ છે:ઓગાળવામાં કોબીના 200-300 ગ્રામ પાણીને ઉકળતા પાણીમાં રેડીને 5 મિનિટનો આગ્રહ રાખે છે . પછી સમુદ્રનો કોબી એક ઓસામણિયું માં ફેંકી દો અને તેને વિનિમય કરો. કાચા અથવા રાંધેલા મધમાખીઓ મોટા છીણીમાં, કઠોળ (1 પીસી.) ઉકળતાથી અદલાબદલી થાય છે. બધા ઘટકો કરો, લીંબુનો રસ અથવા સફરજન સીડર સરકો (1-2 ચમચી) ઉમેરો, 10-15 મિનિટ માટે રેડવું. મીઠું, વનસ્પતિ તેલ અથવા ખાટા ક્રીમ તમારા સત્તાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
બીટની ગેરહાજરીમાં, તે ગાજર, સેલરી મૂળ, કઠોળ અથવા બાફેલા બટેટાં સાથે બદલી શકાય છે, અને કચુંબર કાકડી અને ઔષધો પણ સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે. સલાડ "પાનખર" અતિશય ચરબી સાથે સંઘર્ષ કરનારાઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે - રાત્રિના સમયે બ્રેડ વિના આ કચુંબર એક મોટી પ્લેટ ખાય છે.
કેવી રીતે વજન જાળવવા માટે?
પાનખર-શિયાળાના સમયગાળામાં બેકરી, કન્ફેક્શનરી, આછો કાળો અને અનાજનો વપરાશ નોંધપાત્ર રીતે મર્યાદિત હોવો જોઇએ, કારણ કે તેમાં 1/3 કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ છે, જે નબળા જીવતંત્ર બિનજરૂરી ફેટી થાપણોમાં અનુવાદ કરે છે. સવારે અને બપોરે જ આ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ પોર્રીજની પ્લેટ અથવા બે ટુકડાઓ, જે તમે રાત્રિભોજનમાં ખાય છે, વસંતમાં તમારું વજન 2-4 કિગ્રા ઉમેરશે.
જો તમે રાત્રિભોજન માટે બટાકાનું આયોજન કરો છો (અને તે કાર્બોહાઈડ્રેટથી પણ સમૃદ્ધ છે), તો તેને છાલમાં સાલે બ્રેક કરવું અથવા તેને એક સમાન બનાવવું.
મધમાખી (1: 1) અને કચડી અખરોટ (1 કિલો દીઠ 1 ગ્રામ તૈયાર જામ) સાથે મીઠાઈઓ ફિઝોઆના ફળોના સરળ જામની બદલી કરશે.