આયરર્સ

1. અડધા (સાથે) eggplants કટ, વનસ્પતિ તેલ સાથે મહેનત અને કાચા સાથે મૂકવામાં :

• લાલ મીઠી મરી - 500 ગ્રામ
• રંગ - 250 ગ્રામ
• વનસ્પતિ તેલ - 75 મિલીલીટર
• લસણ - 2 દાંત
• હોટ મરી - 1 પીસ
• મીઠું, સરકો અને મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

1. એગપ્લાન્ટનો અડધો ભાગ (સાથે), વનસ્પતિ તેલ સાથેના ગ્રીસને કાપી અને પકવવાની શીટ (વરખથી છૂપાયેલા) પર મીઠી મરી સાથે મૂકવામાં આવે છે. રીંગણાને નરમાઇ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. કૂલ અને છાલ મરી માંથી બીજ દૂર કરો 2. એક બ્લેન્ડર માં, રીંગણા અને મરીનો અંગત સ્વાર્થ કરો. તમે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા શાકભાજીમાં પણ સ્ક્રોલ કરી શકો છો. લસણ ઉમેરો 3. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સમાપ્ત છૂંદેલા બટાકાની મૂકો, બાકીના તેલ ઉમેરો, સ્વાદ માટે મીઠું, સરકો અને મરી ઉમેરો. માછલી, માંસ અથવા મરઘા માટે આયર સેવા આપે છે.

પિરસવાનું: 4