કલાક દીઠ ઓછામાં ઓછા બે મિનિટ, જો આપણે ઊંઘતા નથી. અને આ વિચારો, નિયમો તરીકે, વિષયો સાથે સંબંધિત છે: ઝડપી નાસ્તો કેવી રીતે કરવો, - કારણ કે ત્યાં ઘણી બાબતો છે અને ખૂબ કરવાની જરૂર છે. અને જો નાના જીવજંતુઓ આવા બેદરકાર વલણને માફ કરે છે, તો પછી થોડો મોટો બની જાય છે, ઉત્સાહી અને તંદુરસ્ત રહેવા માટે પોષણના ક્ષણ સુધી મૌકલી રીતે વધુ અને વધુ સમય આપવો પડે છે. અને પછી આપણે સમજીએ છીએ કે ખોરાકને અનુસરવા માટે તે સરસ રહેશે
ઘણા લોકો આહાર શબ્દથી ડરી ગયાં છે, પરંતુ વાસ્તવમાં તે માત્ર જીવનશૈલીની બાબત છે, જ્યારે આપણે ખોરાક ખાવા માટે ચોક્કસ નિયમોના સમૂહ, ચોક્કસ શાસન અને ખોરાકમાં ધાર્મિક વિધિનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
આહાર પોષણમાં અપનાવવામાં આવેલા ધ્યેયો અલગ અલગ હોઈ શકે છે. અને આહારને બે વ્યાપક કેટેગરીમાં વહેંચી શકાય: વ્યાજબી અને રોગહર. ચાલો તર્કનાં આહાર વિશે વાત કરીએ. આવા ઘણા પ્રકારના આહારમાં સ્થૂળતાને લડવાનું લક્ષ્ય રાખવામાં આવ્યું છે, તે સામાન્ય રીતે ઓછી કેલરી ખોરાક છે, અને આપણામાંના દરેક, અલબત્ત, આ પ્રકારના આહારને લાગુ કરવા માટે પ્રયત્ન કર્યો છે ભલે તે દરેક વ્યક્તિ માટે વ્યક્તિગત રીતે આ પ્રકારના ખોરાક લેતા હોય, પોષણવિજ્ઞાની સાથે સંપર્ક કરવો. પરંતુ સામાન્ય રીતે, એક તાર્કિક આહારનું પાલન કરવું આપણામાંથી કોઈ માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે તેના વિશેષ ખોરાક વ્યક્તિની ઉંમર અને તેના વ્યાવસાયિક પ્રવૃત્તિઓ (માનસિક અથવા ભૌતિક ભાર) ની પ્રકૃતિ પર, જીવનના માર્ગ પર અને લિંગ ભેદભાવ પર પણ આધારિત છે.
જ્યારે પરેજી પાળવી ત્યારે શું જાણવું જરૂરી છે?
સૌ પ્રથમ, ઉત્પાદનોની રચના અને કેલરીની સંખ્યા વિવિધ પ્રકારના ખાદ્ય પદાર્થોને ખાય છે, જેથી તમામ સૌથી વધુ જરૂરી ટ્રેસ તત્વો દૈનિક શરીરમાં દાખલ થાય. અમે હમણાં જ નીચે કેટલાક રસપ્રદ રાંધણ વાનગીઓ યાદી, અને હવે તે ટ્રેસ તત્વો વિશે થોડા શબ્દો દરેક દિવસ આપણા શરીરમાં ફીડ જોઈએ કે.
આ છે: વનસ્પતિ ચરબી, કેટલાક પ્રાણીઓ (પ્રાધાન્ય શુદ્ધીકરણ ન કરેલ ઓલિવ તેલ); વિટામિન્સ, ખનિજ ક્ષાર, ફાઇબર (શાકભાજી અને ફળો); કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન (આથો દૂધ ઉત્પાદનો, કુટીર ચીઝ, ચીઝ, બદામ) અને આયર્ન (માંસ, દાડમ, તલ).
અને દિવસ દરમિયાન પાણી પીવાનું ભૂલશો નહીં, તમે ખનિજ કરી શકો છો, પરંતુ હજુ પણ વધુ સારી.
આ ઉત્પાદનો અમને દરેક, એક માર્ગ અથવા અન્ય, દરરોજ વાપરે છે, કારણ કે શરીર ખોરાક માટે તે "જરૂર" તે જરૂર છે. આહાર પોષણ સાથે, સૌથી મહત્વની વસ્તુ કોઈ ચોક્કસ ખોરાકનો દુરુપયોગ કરતું નથી: વિવિધ ખોરાક અને થોડી માત્રામાં ખાય છે, ફેટી ખોરાક, સમૃદ્ધ અને મીઠી ખોરાક ખાવા માટે જાતે મર્યાદિત રહો, અને દરરોજ એક જ સમયે પ્રાધાન્યતાપૂર્વક નિયમિતપણે ખાવું મહત્વપૂર્ણ છે, અને કાળજીપૂર્વક ખોરાક ચાવવું તે કિસ્સામાં સજીવ ઓવરલોડ નથી અને અગાઉથી ખોરાક માટે તૈયાર કરે છે, આવશ્યક સંસાધનો મુક્ત કરે છે અને જરૂરીયાત મુજબ ખૂબ ઊર્જા મેળવે છે.
એક સરળ નિયમ: દરેક ભાગને 48 વખત ચાવવું - તમને અતિશય આહારમાંથી બચાવશે ઓછામાં ઓછા એક અઠવાડિયા યોગ્ય રીતે અને માફકસર ખાવા માટે પ્રયાસ કરો, અને તમે ખરેખર તમારી પોતાની આંખો સાથે પરિણામ જોશો અને નિષ્કર્ષમાં, આહાર પોષણ માટે કેટલીક ઉપયોગી રાંધણ વાનગીઓ, જે આપણા શરીરને કૃપા કરશે! ખોરાકના નાસ્તો માટે રાંધણ વાનગીઓમાં નિયમ તરીકે, અનાજ અને ફળોના સંયોજનનો સમાવેશ થાય છે.
સફરજન સાથે ઓટના ટુકડા
પ્રોડક્ટ્સ : 1 tbsp. ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં એક ચમચી, દૂધ 3 tbsp. ચમચી, અડધા લીંબુનો રસ, મધ 1 ચમચી, બદામ 1 ચમચી. ચમચી, 2 સફરજન
આ વાનીને રાંધવા માટે, ઓટમીલ સૂકવીએ, દરરોજ દૂધ ત્રણ ચમચીમાં ખાડો, લીંબુનો રસ, મધ, સફરજન, બદામ ઉમેરો. બધું જગાડવો અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે હર્ક્યુલસ
પ્રોડક્ટ્સ : હર્ક્યુલસ 2 tbsp. ચમચી, 4 tbsp. બાફેલી પાણી ચમચી, મધ 1 tbsp. ચમચી, તાજા બેરી 200 ગ્રામ ઘસવામાં, અખરોટ અદલાબદલી 2 tbsp. ચમચી
4 tbsp માં ઓટ સૂકવવા એલ. 5 મિનિટ માટે પાણી. પછી 1 tbsp ઉમેરો. એલ. મધ અને ઉડી અદલાબદલી બદામ સાથે બેરી 200 ગ્રામ.
સફરજન અને ગાજર સાથે મોન્કા
ઉત્પાદનો : મંગા 2 tbsp. ચમચી, 4 tbsp. બાફેલી પાણી ચમચી, મધ 1 tbsp. ચમચી, 2 tbsp ગાજરના ચમચી, બે સફરજન લોખંડની જાળીવાળું, અખરોટ, અદલાબદલી 2 tbsp. એલ ..
ઠંડા પાણીમાં કેરી ખાડો. તે પાંચ મિનિટ માટે છોડી દો. પછી લોખંડની જાળીવાળું સફરજન, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, સમારેલી અખરોટ અને પછી મધ ઉમેરો. ભળવું અને ખોરાક ખોરાક સાથે સંપૂર્ણપણે ચાવવું ભૂલી નથી.
સફરજન સાથે ચોખાનો દાળ .
પ્રોડક્ટ્સ : ચોખા 1 ગ્લાસ, પાણી 2 ચશ્મા, 2 tbsp માખણના ચમચી, 2 - 3 સફરજન, 2 tbsp મધના ચમચી, 2 - 3 સફરજન, ખાટા ક્રીમ 1 ગ્લાસ, વેનીલીન, લીંબુ છાલ, સુશોભન માટે બેરી.
આ પૉરીજને રાંધવા માટે ચોખા ધોવા, ઉકળતા પાણી રેડવું. પછી ખુલ્લી શાક વઘારવાનું તપેલું 8 - 10 મિનિટમાં રાંધવું. તેને ઢાંકણાંની સાથે આવરી દો, અને ગરમ જગ્યાએ 15 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવું. ઝીણા અને ચોખા સાથે મિશ્રણ કરો, જે સહેજ ઠંડુ છે. મધના 1 ચમચી સાથે જગાડવો. તમે ફોર્મના વ્યક્તિગત ભાગો આપી શકો છો. વેનીલીન સાથે ખાટી ક્રીમ અને મધ બીજા સ્પૂન ઉમેરો. જ્યારે તમે સેવા આપો છો, તો કોષ્ટકમાં ખાટા ક્રીમના વ્યક્તિગત પિરસણોને રેડી દો.
Casseroles ની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ.
ગાજર સાથે કુટીર પનીર માંથી ઝડપી casserole .
પ્રોડક્ટ્સ : કોટેજ પનીર 500 ગ્રામ, 1 કિલો ગાજર, 2 tbsp. ચોખાના ચમચી અને 0.5 કપ પાણી, 3 ઇંડા, 0.5 કપ દૂધ, અડધો ગ્લાસ ખાટી ક્રીમ, થોડું મીઠું.
આવા પૅસ્લોલને રાંધવા, ચોખાને કોગળા અને કોગળા કરવા, પછી ઠંડા પાણીમાં 2 થી 3 કલાક સૂકવવા. ગાજર સ્વચ્છ અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને. કુટીર ચીઝ, ગાજર અને ભરેલા ચોખા સાફ કરો, ભેગા કરો અને મીઠું કરો. પકવવા શીટ પર મૂકો, પછી એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ, 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. કપાસની સપાટી પર ઇંડા રેડતા, દૂધ સાથે મિક્સ કરે છે અને બીજા 10-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. જ્યારે તમે સેવા આપે છે, તમે ખાટા ક્રીમ અને ઊગવું ઉમેરી શકો છો.
બ્રોકોલીથી કાસેરોલ
પ્રોડક્ટ્સ : બ્રોકોલી 500 ગ્રામ, કોહલાબી 400 ગ્રામ, 60 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ, લાલ મીઠી મરીનું પોડ, ખાટા ક્રીમ 100 મી, ગ્રીન્સ; ચટણી - 30 ગ્રામ, 40 ગ્રામ માખણ, અડધો લિટર દૂધ, મરી, મીઠું સ્વાદ માટે.
પનીરને રાંધવા માટે, સૌ પ્રથમ ફ્રોરેસ્ક્રેસીસ પર બ્રોકોલીને જુદું પાડવું, કોહલાબીને ક્વાર્ટરમાં કાપી અને પછી સ્લાઇસેસ. ઉકળતા પાણીમાં કોહલાબબી સાથે 5-5 મિનિટ માટે બ્લાન્ક બ્રોકોલી, પછી કોલન્ડરમાં રેડવું અને ઠંડા પાણીથી ઝડપથી કોગળા. પકવવા વાનગીને કચડી નાખો. શાકભાજી બહાર મૂકે નાના સમઘનનું કાદવ કાપીને. પછી ચટણી તૈયાર કરો: તેલ માં લોટ પસાર ધીમે ધીમે દૂધ માં રેડવાની, જગાડવો, પછી ચટણી, મરી અને મીઠું રાંધવું. શાકભાજી પર ચટણી રેડો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને મીઠી મરી સાથે છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, પહેલેથી જ 200 ડિગ્રી ગરમ, 20 મિનિટ માટે. ઔષધો અને ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.
ડાયેટરી પોષણ માટે અન્ય રાંધણ રેસીપી:
નાશપતીનો સાથેનો સફરજન
તે ખૂબ સરળ છે: સફરજન અને નાશપતીનોમાંથી સૂકા ફળોનો એક કિલોગ્રામ, ઉકળતા પાણી રેડવું, 100 ગ્રામ કિસમિસ અને 100 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરો. તમે એક દિવસ માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ લઈ જાઓ છો. અને તમારા કવા તૈયાર છે. આ જ સૂકા ફળો ફરીથી ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે.