આ ગુલાબી સૅલ્મોન રાજા છે

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ સાથે ગુલાબી સૅલ્મોન જ્યાં વાનીનું આવા સોહામણું નામ હતું તે ઇન્ટરનેટને પણ જણાવતું નથી, પરંતુ માછલી આ વાનગી પ્રમાણે રાંધવામાં આવે છે, ખરેખર, નોંધપાત્ર છે. ગુલાબી સૅલ્મોનની વાનગી નાની કાફે અને રેસ્ટોરાંમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે, તેમાંની એકે રસોઈયાને કહ્યું હતું. મને આદેશ આપ્યો માછલી ખરેખર ગમ્યું! મેં કેટલાક નાના ફેરફારો કર્યા, અને ત્યારથી આ મારા "બ્રાન્ડેડ" વાનગીઓમાંથી એક છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ સાથે ગુલાબી સૅલ્મોન જ્યાં વાનીનું આવા સોહામણું નામ હતું તે ઇન્ટરનેટને પણ જણાવતું નથી, પરંતુ માછલી આ વાનગી પ્રમાણે રાંધવામાં આવે છે, ખરેખર, નોંધપાત્ર છે. ગુલાબી સૅલ્મોનની વાનગી નાની કાફે અને રેસ્ટોરાંમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે, તેમાંની એકે રસોઈયાને કહ્યું હતું. મને આદેશ આપ્યો માછલી ખરેખર ગમ્યું! મેં કેટલાક નાના ફેરફારો કર્યા, અને ત્યારથી આ મારા "બ્રાન્ડેડ" વાનગીઓમાંથી એક છે.

ઘટકો:

• પિંક સૅલ્મોન 400 જી
• ડુંગળી 50 જી
• મશરૂમ્સ, સફેદ 50 ગ્રામ
• ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
• સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 60 મી
• મેયોનેઝ 30 જી
• બ્રેડક્રમ્સમાં 40 ગ્રામ
• પાણી 1 tsp
• લીંબુનો રસ 10 મી

સૂચનાઓ

• પગલું 1 માછલીને રાજુ રસોઇ કરવા માટે, તમારે તાજા ગુલાબી સૅલ્મોન, સીઇપી, ડુંગળી, ઇંડા, વનસ્પતિ તેલ લેવાની જરૂર છે.
• પગલું 2 ખાડી તૈયાર કરવા માટે તમારે મેયોનેઝ અને પાણી, તેમજ બ્રેડક્રમ્સમાં પણ જરૂર છે.
• પગલું 3 માછલી, સ્વચ્છ, વીંછળવું, માથું, પૂંછડી, ફિન્સ કાપીને, રીજને દૂર કરો - આ બધા પછી માછલી સૂપ, માછલી સૂપ, માછલી પાઇ અથવા સ્વાદિષ્ટ પાઈ રસોઈ માટે વાપરી શકાય છે. એક પટલ પર બનાવવા માટે 4 પિરસવાનું તૈયાર કરવા માટે, ફક્ત અડધા પૂરતો છે.
• પગથિયાં 4 4 ભાગોમાં સમગ્ર પટલને કાપો.
• પગલું 5 મીઠું, મરી, લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ. 15 મિનિટ માટે છોડી દો
• પગલું 6 નાના સમઘનનું માં નાના ડુંગળી અને મશરૂમ્સ કટ - 5x5 એમએમ
• પગલું 7 સૂર્યમુખી તેલ પર થોડું ડુંગળી ફ્રાય.
• કદમ 8 મશરૂમ્સ ઉમેરો, ભઠ્ઠીમાં ચાલુ રાખવું જ્યાં સુધી મશરૂમના રસ બાષ્પીભવન કરતું નથી.
• પગલું 9 લીઝોન તૈયાર કરો: એક કપમાં ઇંડા અને પાણીનું ચમચી મિશ્રણ કરો.
• પગલું 10 સરળ સુધી મિશ્રણ સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
• પગથિયાં 11 માછલીના દરેક ભાગને લીઝોનમાં બગાડવામાં આવે છે, બ્રેડક્રમ્સમાં રોલ કરો.
• પગલું 12 બ્રેડક્રમ્સમાં બધી બાજુથી માછલીઓને ઠીક કરો.
• પગલું 13 લગભગ શુષ્ક પાનમાં બન્ને પક્ષો પર ઝડપથી તળેલી માછલીને ફ્રાય કરો.
• પગલું 14 તળેલી માછલીને ગ્રીસ પકવવાના શીટ પર મૂકો.
• પગલું 15 લીઝોનના અવશેષોને ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ અને ડુંગળીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, આ મિશ્રણને વધુ બાંધી દેશે. (રેસ્ટોરન્ટ આવૃત્તિમાં, મશરૂમ્સ અને ડુંગળી અલગથી તળેલું હોય છે, અને અલગથી એક ચમચી અને અન્ય માછલી પર સ્ટૅક્ડ થાય છે, જે પાણીના ઉમેરા સાથે મેયોનેઝ સાથે ટોચ પર છે).
• પગથિયાં 16 માછલીના દરેક ટુકડા ઉપર મિશ્રણ મૂકો.
• પગથિયું 17 15 થી 20 મિનિટ માટે ભીની પકાવવાની પટ્ટીમાં 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ મૂકો. છૂંદેલા બટેટાં અને તાજા શાકભાજીના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ.