ઇંગલિશ મિન્ટ ચટણી

ખાંડ અને 2 tbsp એક નાની વાટકી માં મિક્સ. એલ. ઉકળતા પાણી જ્યાં સુધી પ્રથમ ઓગળવામાં ન આવે. પાવડર ઘટકો:

• ટંકશાળના પાંદડા - 100 ગ્રામ
• ખાંડ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• ઉકળતા પાણી - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• સફેદ વાઇન સરકો - 4 આર્ટ ચમચી

સૂચનાઓ

ખાંડ અને 2 tbsp એક નાની વાટકી માં મિક્સ. એલ. ઉકળતા પાણી જ્યાં સુધી પ્રથમ ઓગળવામાં ન આવે. ટંકશાળના પાંદડાઓ ક્ષીણ થાય છે પછી ટંકશાળને ખાંડની ચાસણી સાથે રેડવાની અને વાઇન સરકો ઉમેરો. ઢાંકણ સાથે ચટણીને કવર કરો અને કોષ્ટકમાં સેવા આપતા પહેલાં 3 કલાક માટે રજા આપો.

પિરસવાનું: 1