ઉતાવળમાં સ્વાદિષ્ટ તહેવારોની ભોજન

અમે ઉતાવળમાં તમારા ધ્યાન પર સ્વાદિષ્ટ તહેવારોની વાનગીઓ લાવવા.

પિગલેટ નાસ્તા બાર

• 1 થ્રેડેડ રખડુ
• 2 ઇંડા
• 2 tbsp એલ. દૂધ
• મીઠું ચપટી
• વનસ્પતિ તેલ
• મેયોનેઝ
• લસણના 2 લવિંગ
• શણગાર માટે બાફેલા ફુલમો.

ઇંડાએ થોડું દૂધ અને મીઠું ચપટી લીધું. બટનો કાટખૂણે કાપીને. વનસ્પતિ તેલમાં બન્ને બાજુઓ પર ઇંડા અને દૂધનું મિશ્રણ અને ફ્રાયમાં ટોસ્ટ ડંક કરો. તે ટોસ્ટ ઓર્ડર રાખવા માટે મહત્વનું છે - એક પછી એક, જેમ રખડુ હતી લસણનો ટુકડો અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રણ કરો. ક્રૉટોન્સને કાપીને રખડુ કાઢો. બાફેલી સોસેજમાંથી "પૂંછડી", "પેની", "કાન", "આંખો" અને "પંજા" બહાર કાઢો. પિગલેટ અદા કરવા.

યકૃતમાંથી હોટ એપેટિઝર

• યકૃત (બીફ અથવા વાછરડાનું માંસ) - 400 ગ્રામ
• લસણ - 2 લવિંગ
• Champignons - 5-6 ટુકડાઓ.
• ડુંગળી - 2 પીસી.
• ગાર્નેટ -1 પીસી.
• લેટીસ પાંદડા
• સુવાદાણા
• પાર્સલી
• હોપ્સ-સનલી
• સ્વાદ માટે મીઠું
• ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.

રાંધવાની પદ્ધતિ:

ચેમ્પિનન્સ સાફ, નાના સમઘનનું કાપી. લીવર પાણીમાં પલાળીને, નાના સમઘનનું કાપીને ફિલ્માંકન કરે છે. ફ્રાયિંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો. મશરૂમ્સ મૂકો, થોડું તેમને ફ્રાય, યકૃત અને સમારેલી લસણ ની સ્લાઇસેસ ઉમેરો. 10-15 મિનિટ માટે બધા ફ્રાય. ડુંગળી છાલ, રિંગ્સ માં કાપી. મશરૂમ સાથે યકૃતમાં શેકીને પાન ઉમેરો. ડુંગળી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણને જગાડવાનું ચાલુ રાખો, ખોરાક સાથે વાનગી મસાલા કરો, ગરમીથી દૂર કરો. ગ્રીન્સને બારીક કટ કરો એક તૈયાર પ્લેટ પર યકૃતમાંથી નાસ્તા મૂકો. દાડમ બીજ, લેટીસ પાંદડા અને સમારેલી ગ્રીન્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

આઇસબર્ગ કચુંબર

• ગોમાંસ યકૃત 300 ગ્રામ
• 2-3 મીઠી અને ખાટા સફરજન
• 150 જી હાર્ડ પનીર
• 2-3 બાફેલી ઇંડા
• મેયોનેઝ
• મીઠું, મરી

રાંધવાની પદ્ધતિ:

પ્લેટના તળિયે અમે બાફેલી લીવર ફેલાવી, તે સ્ટ્રો સાથે કાપી, મીઠું ઉમેરો, થોડું મરી કરો અને મેયોનેઝના મેશને લાગુ કરો. ઉપર થી સફરજન, છાલ અને સમઘનનું કાપી. પછી - લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક સ્તર અને મેયોનેઝ એક મેશ. ટોચ સ્તર ભીના ઇંડા છે અમે પનીર અને સફરજનના પાતળા અનિયમિત ત્રિકોણ સાથે કચુંબરને શણગારવીએ છીએ અને મેયોનેઝના ચોખ્ખું લાગુ પાડીએ છીએ. ધાર પર તમે ઓલિવ અને ગ્રીન્સ સાથે સજાવટ કરી શકો છો.

સલાડ "એ લા સૅલ્મોન"

• હેરિંગ માટે 200-250 ગ્રામ લાંબી પટ્ટી "સૅલ્મોન માટે"
• 150 જી હાર્ડ પનીર
• 2 પ્રક્રિયા ચીઝ (ઘન)
• માખણના 100 ગ્રામ
• 5-6 ઇંડા
• 1 મોટી ગાજર
• 1 ડુંગળી
• 100 ગ્રામ કરચલા લાકડીઓ
• મેયોનેઝ

વાનગીઓ શણગારે છે:

• લીંબુ
• સુવાદાણા
• તાજા કાકડી

ગાજર અને ઇંડા ગૂમડું ડુંગળી ચૂંટો. ચીઝ, પનીર, કરચલા લાકડીઓ, ઇંડા અને ગાજર છીણવું, ડુંગળી, મૃદુ માખણ, 1/3 1 પાઉડર સાથે અદલાબદલી હેરિંગ પટલ અને મેયોનેઝ. કોઈપણ આકારના વાસણ પર કચુંબર મૂકો, પરંતુ તેથી મધ્યમ ખાલી હતું. હેરિંગ બાકીની fillets બહાર ટોચ, લાંબા ટુકડાઓ માં કાપી. શણગારવા

સલાડ "એક્વેરિયમ"

• બાફેલી સ્ટ્રિંગ કઠોળ 1 કપ
• તેલમાં ગુલાબી સૅલ્મોનમાં 2 કેન
• 2 ખાટા સફરજન
• બાફેલી ચોખાના 1 કપ
• 2 ઇંડા
• 150 જી હાર્ડ પનીર
• 1 લસણ લવિંગ
• 1 ટમેટા
• મેયોનેઝ
• ગ્રીન્સ

ઇંડા ઉકળવા અને છીણવું ગુલાબી કચુંબર કાપી (તેલ વિના) છીણી પર પનીર છીણવું. લસણ મેયોનેઝ માં સંકોચાઈ જાય તેવું. કચુંબરના બધા ઘટકો વાનગી સ્તરો પર મૂકે છે: બીજ, ઇંડા, ગુલાબી સૅલ્મોન, ચોખા, સફરજન, ચીઝ. મેયોનેઝ સાથે પ્રોમૅઝાઈવટના દરેક સ્તર (છેલ્લું સ્તર ખાસ કરીને પુષ્કળ પ્રમાણમાં છે). શણગારવા: બીજમાંથી "કાંકરા" બનાવવા, ટામેટાંમાંથી - "માછલી", ગ્રીન્સમાંથી - "સીવીડ". 1 કલાક માટે ઠંડામાં મૂકો, જેથી સ્તરો ગર્ભિત થઈ શકે.

સલાડ

• 200 ગ્રામ ચિકન પટલ
• 3 બાફેલી ઇંડા
• વોલનટ કર્નલોના 100 ગ્રામ
• હાર્ડ ચીઝની 100 ગ્રામ
• તૈયાર અનેનાના 100 ગ્રામ
• કિવી 50 ગ્રામ
• દાડમના અનાજ (અથવા ક્રેનબેરી બેરી)

રાંધવાની પદ્ધતિ:

સ્તરો બહાર મૂકે: ઇંડા, મોટા છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું; ફ્રાઇડ અને કચડી અખરોટનું કર્નલો; સ્ટ્રિપ્સ અને તળેલી ચિકન પટલ (મીઠું, મરી) માં કાપી; હાર્ડ ચીઝ, મોટા છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું. મેયોનેઝ સાથે દરેક સ્તર ઊંજવું. દાડમ બીજ, અનેનાસ અને કિવિ સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

સોલેન્કા

4 લિટર પાણી માટે:

• 400-500 ગ્રામ ફુલમો (સલામી અને અન્ય અડધા-પીવામાં)
• કોઈપણ માંસના 300-400 ગ્રામ
• 400 ગ્રામ મશરૂમ્સ
• 5-6 બટાટા
• 2 ડુંગળી
• 1 ગાજર
• 1 મીઠી મરી
• 2-3 કેનમાં (અથવા અથાણું) ટામેટાં
• 1 tbsp એલ. ટમેટા પેસ્ટ (અથવા 2 ચમચી ટમેટા કેચઅપ)
• 1 tbsp એલ. સૂપ માટે સીઝનીંગ
• 2 ખાડી પાંદડા
• કાળા મરીના 2-3 વટાના
• વનસ્પતિ તેલ
• મીઠું
• મેયોનેઝ, સુશોભન માટે ગ્રીન્સ

માંસ ધોવા, સ્લાઇસેસ કાપી અને અડધા તૈયાર સુધી રાંધવા, ફીણ દૂર. કાતરી મીઠી મરી અને બટેટા ઉમેરો. મોટી છીણી પર પાસાદાર ભાત ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ફ્રાય. તેમાં કાંટો, ટમેટા પેસ્ટ, ટામેટાં, છાલવાળી અને છાલવાળી પણ ઉમેરો. જગાડવો અને 15 મિનિટ માટે સણસણવું. ફુલમો, મશરૂમ્સ, લવણ વગરની શાકભાજી મૂકો અને શાક વઘારવાનું તપેલું માં 10 મિનિટ માટે રાંધવા. ધીમા આગ પર પછી પકવવાની પ્રક્રિયા, પત્તા, મરી, મીઠું અને 5 મિનિટ માટે રસોઇ ઉમેરો. આગ્રહ કરવા માટે ધક્કામુક્કી આપો. મેયોનેઝ, કાતરી લીલોતરી, લીંબુનો એક સ્લાઇસ અને ઓલિવ સાથે સજાવટ કરો.

સોજી ડમ્પિંગ સાથે સૂપ

• 1 ચિકન બ્રોથ સેટ (પાંખો, બેક)
• 1 ડુંગળી
• 1 ગાજર
• 1 કપ વટાણા (કોઈ પણ)
• 3 બટાટા
• મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી

ડમ્પિંગ માટે:

• 1 મોટી ઇંડા
• 1 tsp માખણ
• 4-5 tbsp. એલ. મન્કી

રાંધવાની પદ્ધતિ:

સૂપ સેટ 2 લિટર પાણી અને ઉકાળો સૂપ રેડવાની છે. ઉડીથી ડુંગળીને વિનિમય કરો, ગાજર છીણવું અને થોડું ફ્રાય કરો. સૂપ માં સૂપ ફ્રાય. અદલાબદલી મધ્યમ કદના બટાટા ઉમેરો. ડમ્પિંગ તૈયાર કરો: સોફ્ટ બટર અને મીઠું ચપટી સાથે ઇંડાને હરાવ્યું, ધીમે ધીમે કેરી દાખલ કરો. તે અગત્યનું છે: તમારે સતત ચાબુક મારવાની જરૂર છે, નહિંતર ડમ્પિંગ ખડતલ હશે! આ કણક એક જાડા ખાટા ક્રીમ જેવી બહાર ચાલુ કરીશું. પછી ઉકળતા સૂપમાં 1/3 ચમચીમાં કણકના ભાગો મૂકે છે. એક ઢાંકણ સાથે પણ આવરી લો અને બીજા 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સૂપ બબરચી. મીઠું અને મરી સ્વાદ.

મસાલેદાર ટમેટા ભરવા સાથે કેન્નેલોની

8 મી કેનલોની પર:

• નાજુકાઈના માંસ - 400 ગ્રામ
• ચેરી ટમેટાં - 200 ગ્રામ
• વાદળી ડુંગળી - 2 પીસી.
• લસણ - 2 લવિંગ
• ટમેટા સોસ - 500 મી
• તુલસીનો છોડ - 8 શાખાઓ
• હાર્ડ ચીઝ - 300 ગ્રામ
• ગરમ લાલ મરી
• કાળા મરી
• દરિયાઈ મીઠું
• વનસ્પતિ તેલ

રાંધવાની પદ્ધતિ:

વાદળી ડુંગળી છાલ, ઉડી તે વિનિમય. ચેરી ટમેટાં (જો હાથમાં આવું કોઈ નહીં હોય, તો તમે તેને સામાન્ય ટામેટાંથી બદલી શકો છો), તેમને ધોઈને, છિદ્રમાં કાપીને. કાપી નાંખ્યું માં કાપી, લસણ એક લવિંગ છાલ. ધોવા, કાપી માટે બેસિલ વનસ્પતિ તેલમાં ડુંગળી નાખી ત્યાં સુધી તે અર્ધ પારદર્શક હોય છે. ફ્રાયિંગ પાનમાં ટમેટાં, તુલસીનો છોડ, લસણ ઉમેરો. થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય. ફ્રાયિંગ પાનમાં મૂકો થોડું તળેલું હોય અને પછી પ્રકાશ ભૂરા રંગ મળે પછી ટમેટા સોસ રેડવું. પરિણામી ભરણ થવું. કાનોલોની લો એક ચમચી વાપરીને, ભરણ સાથે પાસ્તા ભરો. આસ્તે આસ્તે એક પકવવા વાનગી મૂકવામાં બાકીની ચટણી સાથે ટોચ (જો ચટણી જાડા હોય, તો તમે થોડુંક ગરમ બાફેલી પાણીથી પાતળું કરી શકો છો). ચીઝ છીણવું. તે કાનોલોની ટોચ પર મૂકો ઉપરાંત, વાનગીને અનેક ચેરી ટમેટાંથી સુશોભિત કરી શકાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા

કાજરોલ "પાનખર ઇટાઉડ"

250 ગ્રામ લાલ મસૂરને ધોવા, 0.5 લિટર ઠંડુ પાણી રેડવું, બોઇલમાં લાવો અને આશરે 15-20 મિનિટ સુધી રાંધશો, પછી ઓસામણિયું છોડવામાં આવશે. થોડું ક્યુબ્સમાં 1 ડુંગળી અને કચુંબરની 2 દાંડીઓ કટ કરો, લસણના 2 લવિંગને કાઢો અને ઓલિવ તેલ (2 ચમચી) માં થોડું ફ્રાય કરો. ઉડીથી 250 ગ્રામ બદામનું મિશ્રણ, બાફેલી મસૂર અને તળેલી શાકભાજી સાથે મિશ્રણ કરો. પરિણામી સામૂહિક માં ભૂકો સાથે તાજા બ્રેડ 120 ગ્રામ ભૂકો, 2 tsp ઉમેરો. ઔષધોનું મિશ્રણ, 1/4 tsp. મરચાં પાવડર, 1/2 ચમચી સ્વાદ માટે મીઠું, જમીન કાળા મરી સાથે સીઝન. પછી લોખંડની જાળીવાળું એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ, સરેરાશ ટમેટા, 2 ઇંડા સાથે પાસાદાર ભાત અને સારી રીતે મિશ્રણ 120 ગ્રામ ઉમેરો. 4 સ્ક્વિનિનન્સ છાલ અને પ્લેટમાં કાપી. નાના મોલ્ડ (શ્રેષ્ઠ સિલિકોન) માખણ (1 ટી.એસ.પી.) સાથે લગાડવામાં આવે છે અને દરેક તળિયા પર સ્મેગ્નિન પ્લેટ મૂકવામાં આવે છે. મસૂરના પાવડર મિશ્રણ સાથે મોલ્ડ ભરો, થોડું દબાવો અને સપાટીને સરળ બનાવો. એક પકવવા ટ્રે પર મોલ્ડને ભરો, તેના પર થોડું પાણી રેડવું, વરખ સાથે ટીનને ઢાંકવું અને 180 મિનિટે 40 મિનીટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમાવો. ગ્રીન્સ અથવા વનસ્પતિ કચુંબર સાથે હોટ કાજરોલની સેવા આપો.

સ્ટફ્ડ ઝુચિની

• 2 મોટા ઝુચીની સ્ક્વોશ
• 30 ગ્રામ ચોખા
• 1 ડુંગળી
• 3 ટામેટાં
• 100 ગ્રામ ચિકન જમીન માંસ
• 1 tbsp એલ. માખણ
• 1/2 કપ શાકભાજી અથવા માંસ સૂપ
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
• ઘી
• ઓલિવ તેલ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ગ્રીન્સ
• સ્વાદ માટે મીઠું

ઝુચિિની ધોઈ, અડધા ભાગમાં વિભાજીત કરો 15 મિનિટ માટે ચોખા રસોઇ. મીઠું ચડાવેલું પાણી, પછી પાણી ડ્રેઇન કરે છે. ડુંગળીના છાલને ઉડી અદલાબદલી. ટામેટાં ધૂઓ, ઉકળતા પાણી સાથેના 2 ટામેટાં, છીણી અને ઉડી અદલાબદલી. બાકીના ટમેટાંને સ્લાઇસેસમાં કાપો અને ઓલિવ ઓઇલ સાથે છંટકાવ. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ઉડી અદલા એક ચમચી મદદથી, zucchini ના છિદ્ર માંથી કોર દૂર કરો. ચોખા, નાજુકાઈના માંસ, ટામેટાં, ગ્રીન્સ, મસાલાઓનો મિશ્રણ કરો, ઓગાળવામાં માખણ અને થોડું પાણી રેડવું. Zucchini મિશ્રણ સાથે ભરો. ગરમીથી પકવવાના ટ્રે પર મૂકો, ટોમેટોના સ્લાઇસેસ સાથે ટોચની સજાવટ કરો, સૂપ અને પાણીને વાસણમાં માખણ ઉમેરો. પકવવાની શીટને પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મૂકો અને 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 200 ° ના તાપમાન પર ચોખા સાથે સેવા આપે છે.

ફ્રેન્ચમાં મશરૂમ્સ અને ચીઝ સાથેના માંસ

• ડુક્કરના પલ્પના 500 ગ્રામ
• બટાકાની 500 ગ્રામ
• 2 ડુંગળી
• લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ 100 ગ્રામ
• મેયોનેઝ 200 ગ્રામ
• ચેમ્પિગન્સના 200-300 ગ્રામ
• લસણના 2-3 લવિંગ
• મીઠું

રેસામાં પાતળા સ્લાઇસેસમાં માંસ કાપીને, હરાવ્યું, ગાઢ સ્તરના ઊંડા સ્વરૂપમાં ઉભા કર્યા વગર, વિયુઓ વગર. મીઠું અને મરી ડુંગળી પાતળા અડધા રિંગ્સમાં કાપીને, વનસ્પતિ તેલ પર બચાવે છે, માંસ પર મૂકે છે જેથી તે સંપૂર્ણપણે ડુંગળી સાથે આવરી લેવામાં આવી. બટાટા છાલ, પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને, ફ્રાય વનસ્પતિ તેલ, મીઠું પર અડધા રાંધેલા. ડુંગળી એક સ્તર પર મૂકો અને અદલાબદલી લસણ સાથે છંટકાવ. Champignons ધોવાઇ, peeled, સમારેલી અને વનસ્પતિ તેલ તળેલી. બટાટા પર સમાનરૂપે ફેલાવો, અને મેયોનેઝ સાથે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને કવર સાથે છંટકાવ.

મધ-આદુ ગ્લેઝમાં પાંસળી

• 1.5 કિલો ડુક્કરની પાંસળી
• 4 tbsp. એલ. પ્રવાહી મધ
• 3 tbsp એલ. સોયા સોસ
• 1/2 આદુના મધ્યમ મૂળમાંથી
• લસણના 2 મોટા લવિંગ
• 1/2 ચમચી મીઠું
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી

રાંધવાની પદ્ધતિ:

રિન્સે ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને ભાગોમાં કાપી નાખે છે. પકવવાના ટ્રે પર મૂકો અને 15 મિનિટ માટે 200 ° માટે પ્રેયેલા ઓવનમાં મૂકો. અન્ય 25 મિનિટ માટે વળો અને ગરમીથી પકવવું. આ દરમિયાન, હિમસ્તરની તૈયાર. ઉડી અદલાબદલી લસણ અને આદુ. મધ અને સોયા સોસ સાથે મિક્સ કરો, મીઠું અને મરી ઉમેરો. વધુ 15 મિનિટ માટે ગ્લેઝ અને ગરમીથી પકવવું સાથે ધાર ઊંજવું,

લંચ માટે માંસ

• માંસ 500 ગ્રામ (ડુક્કરનું માંસ, બીફ)
• 1 બલ્ગેરિયન મરી
• 1 ડુંગળી
• 5-6 પકવવા ટમેટાં
• 1 tbsp એલ. લોટ
• મીઠું, મરી
• માંસ માટે મસાલા
• ચરબી
• સૂપ
• સરકો
• પત્તા

માંસ ધૂઓ, મીઠું, મરી અને મસાલા સાથે ઘસવું, સરકો સાથે છંટકાવ અને 1 કલાક માટે છોડી દો. પછી, ફ્રાઈંગ પેનમાં, હું ચરબી ગરમ કરું છું (શ્રેષ્ઠ ગરમીમાં ચરબીયુક્ત) અને માંસને હૂંફાળું ગરમ ​​કરો જ્યાં સુધી તે બધી બાજુઓ પર નિરુત્સાહિત નથી. તે પછી, હું માંસ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાળી. મોટા ટુકડાઓ માં ડુંગળી કાપી મરી, ક્યુબ્સમાં કાપીને અને વનસ્પતિ તેલમાં થોડું ફ્રાય. હું કાપી નાંખ્યું અથવા સ્લાઇસેસ માં ટામેટાં વિનિમય. હું શાક વઘારવાનું તપેલું બધું ઉમેરો. હું મીઠું સ્વાદ, ઓછામાં ઓછા 1.5 કલાક માટે એક લૌરોલ પર્ણ મૂકી, થોડો સૂપ રેડવાની, ઢાંકણ અને માસ બંધ. 15 મિનિટ માટે લોટને ઉમેરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી, સોનેરી સુધી તળેલી અને સૂપથી ભળેલા. હું માંસની સેવા કરું છું, તેને ચટણી સાથે સંશ્યાત્મક મૂલ્ય આપું છું જે શાક વઘારવાનું તપેલું માં બનાવવામાં આવ્યું હતું.

સોલ્ટિસન

ડુક્કરના માથા (ગાલ, કાન, પિગલેટ), મીઠું, કાળા મરી, ઉડી અદલાબદલી લસણનું માથું. માંસ અસ્થિમાંથી અલગ થાય ત્યાં સુધી માંસ ઉત્પાદનો રાંધવા. ઉડી તે વિનિમય મીઠું, અને મીઠું ખૂબ જ જરૂરી છે જેથી માંસ થોડું ખારી છે (ઠંડક પછી, સ્વાદ "સમતળ કરેલું" છે). મરી, લસણ ઉમેરો અને સારી રીતે કરો. પ્લાસ્ટિકના બૅગમાં માસ સમૂહ મૂકો, છટકું, ટાઇ. પ્રેસ હેઠળ બેગ મૂકો અને સંપૂર્ણપણે કઠણ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

એક ચિકન માંથી જેલી

• ચિકન માંસ - 500 ગ્રામ
• વિજેતા - 100 ગ્રામ
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મી
• સરકો - 5 મી
• ગેર્ખિન્સ
• મેયોનેઝ - 50 ગ્રામ
• જિલેટીન - 10 જી
• ચિકન સૂપ - 100 મી
• ઇંડા - 2 પીસી

રાંધવાની પદ્ધતિ:

ચિકન માંસ ઉકળવા અને તે finely વિનિમય કરવો. સૂપ રાખો. Champignons પણ બાફેલી અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના છે. અદલાબદલી મશરૂમ્સનો ત્રીજો ભાગ ચિકન માંસ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. મીઠું, વનસ્પતિ તેલ, સરકો ઉમેરો. આશરે 30 મિનિટ માટે માર્ટીન છોડો. પછી પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે ઉડીએ ગોરકિન્સ વિનિમય કરવો, માંસ અને મશરૂમ્સનું મિશ્રણ ઉમેરો. જિલેટીન સૂકવવા, ચિકન સૂપ દાખલ. મોલ્ડમાં માંસ અને વનસ્પતિ મિશ્રણ મૂકો, તૈયાર સૂપ રેડવાની. એક સ્વરૂપ મિશ્રણથી ભરેલું નથી, ફક્ત સૂપ રેડવું. ઠંડું માટે ઠંડા માં મૂકો. મોલ્ડમાંથી જેલી બહાર કાઢો, તેને પ્લેટ પર મૂકો. મેયોનેઝ એક સ્તર સાથે ટોચ ઊંજવું, ચિકન સૂપ ના જેલી છંટકાવ. ટોચની કોર્નિચન્સ અને ઉડી અદલાબદલી ઇંડા ગોરાથી શણગારવા જોઈએ.

એક સ્વાદિષ્ટ ચિકન માટે રેસીપી

• 3 ચિકન પગ
• પ્રકાશ બીયર 0.5 લિટર
• મીઠું
• કરી
• 2 મોટી ડુંગળી

રાંધવાની પદ્ધતિ:

સમગ્ર ચિકનને 3 ભાગોમાં કાપો. મીઠું અને કરી સાથે ઘસવું હેન્ડલ વગર ફ્રાયિંગ પેનમાં ગડી. મોટા અદલાબદલી ડુંગળી સાથે નિદ્રાધીન માંસ પડો, બિયર રેડવું અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલવા. લગભગ 40 મિનિટ પછી ચિકન નરમાશથી ગુલાબી ચાલુ કરશે, અને ડુંગળી અને બીયર એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી રચે છે.

ચટણીમાં ચટણી સાથે ચિકન પટ્ટી

• 400 ગ્રામ ચિકન પટલ
• તૈયાર tangerines ની 130 જી
• 1/4 કપ સોયા સોસ
• 1 ડુંગળી
• 1 tbsp એલ. તલનાં બીજ
• 1/2 ચમચી સુકાઈ જમીનો આદુ
• 1 tbsp એલ. ઓલિવ તેલ
• મીઠું, મરી

રાંધવાની પદ્ધતિ:

ડુંગળીના ટુકડાને કાપીને, નાના નાના નાના ટુકડામાં કાપડને કાપીને આદુ સાથે સોયા સોસમાં એક કલાક માટે કાદવ કરવો. 5 મિનિટ માટે ઓલિવ ઓઈલ ઓઈલ પર પ્રીહેટેડ ફ્રાઈંગ પાન પર અને ચિકન પટલને ફ્રાય કરો. ડુંગળી અને તલના બીજ ઉમેરો, અન્ય 2 મિનિટ માટે ફ્રાય, સતત stirring. 10 મિનિટ સુધી વાસણની અંદર તૈયાર ટેજેરીયન્સ અને સણસણવું સાથે પ્રવાહીમાં રેડવું. તમે એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું લોબ્યુલ્સ અને ટંકશાળ પાંદડાં અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ માંથી ગુલાબ સાથે સજાવટ કરી શકો

સલાડ "સભા"

• સ્ક્મોર્ડ ચિકન સ્તન - 1 પીસી.
• તૈયાર મકાઈ - 1 પોટ
• હેમ - 200 ગ્રામ
• ટામેટાં - 3 પીસી.
• ચેરી ટમેટાં - બી.પી.
• ઇંડા - 3 પીસી
• ગાજર - 1 પીસી.
• પ્રકાશ મેયોનેઝ - 1 ગ્લાસ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ
• તાજું તુલસીનો છોડ

રાંધવાની પદ્ધતિ:

ગાજર અને ઇંડા કૂક, કૂલ અને સ્વચ્છ. જારમાંથી તૈયાર મકાઈને દૂર કરો, પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો. મોટા ટમેટાં ધોવા અને પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી. સ્ક્વોર્ડ ચિકન સ્તન અને હેમ સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તુલસીનો છોડ ના ગ્રીન્સ ઉડી અદલાબદલી, સુશોભન માટે થોડા પાંદડા છોડીને. ઉકાળો ઇંડા અને ગાજર ઉડી છીણવું. કચુંબર માટે બાઉલમાં મુકીને કાતરી ટામેટાંનો એક તૃતીયાંશ ભાગ, મેયોનેઝની પાતળા સ્તરને ગ્રીસ કરો અને કચડી તુલસીનો છોડ સાથે છંટકાવ કરો. મકાઈના ત્રીજા ભાગના સાથે, મેયોનેઝ સાથે ગ્રીસ. મકાઈ પર લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા એક ત્રીજા અને મેયોનેઝ સાથે મહેનત મૂકે છે. પછી કાતરી હેમ ત્રીજા, મેયોનેઝ સાથે મહેનત અને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની મૂકે છે. પછી એ જ ક્રમમાં સ્તરો, બાકીના ઘટકો (ચેરી ટમેટાં અને ગાજર સિવાય) મૂકે છે. એક મસાલેદાર સલાડ મેયોનેઝ સાથે ટોચ, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર સાથે છંટકાવ અને અડધા ચેરી ટમેટાં, ગ્રીન્સ પાંદડા સાથે સજાવટ.