તુલા જાતની સૂંઠવાળી કેક તૂલા કેકની તૈયારી કરવી તે દેશના શસ્ત્ર મૂડીનું પ્રતીક છે, તે શુદ્ધ રશિયન છે, મૂળ, કંઈક ઘર જે કોઝિયર બનાવે છે, અને ચા પાર્ટી અનફર્ગેટેબલ છે. રસોઈ પ્રક્રિયા તમને આનંદ આપશે. આ એક ખૂબ જ પ્રાચીન માધુર્ય છે, ઘણા રિવાજો કેક સાથે સંકળાયેલા હતા, રજાઓ માટે તેઓ એકબીજાને આપવામાં આવ્યા હતા. આ પરંપરા આજે સંબંધિત છે, હું વેલેન્ટાઇન ડે, બાળકોની રજાઓ અને નવા વર્ષ માટે લોકોને બંધ કરવા માટે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક આપવા માંગો. તેમાંથી હું કયા કેકની ગરમીથી ગરમાવો તે તેના આકાર પર આધાર રાખે છે. મારી વાનગીમાં, હું તમને માનવ સર્જિત એક જાતની સૂંઠવાળી કેક ના વિવિધ સ્વરૂપો બતાવશે. એક લાંબા સમય માટે હું એક જાતની એક જાતની સૂંઠવાળી કેક પ્રિન્ટિંગ માટે એક બોર્ડ ખરીદવા માટે સ્વપ્ન, પરંતુ alas હું એક માસ્ટર શોધી શકતા નથી, પરંતુ હું આશા અંત નથી.
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 3 tbsp
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- ખાંડ 1 ચમચી
- માખણ 125 ગ્રામ
- સોડા 1 ટીસ્પૂન.
- તજ જમીન 1 tbsp એલ.
- હની 5 tbsp એલ.
- મુરબ્બો 200 ગ્રામ
- ખાંડ પાવડર 5 tbsp એલ.
- દૂધ 2 tbsp. એલ.
- પગલું 1 ખોરાક તૈયાર કરો: લોટ, ઇંડા, ખાંડ, માખણ, દૂધ અને મસાલા. મુરબ્બો હું પ્લમ ઘર તૈયારી ગાઢ, મધ કુદરતી ઉપયોગ કરે છે.
- પગલું 2 તજને કાપીને તેને એક મિલમાં મુકો, તે જમીનની જરૂર છે.
- પગલું 3 ઇંડાને બાઉલમાં ભટાવો, ખાંડ અને મધ ઉમેરો.
- પગલું 4 ઝટકવું સાથે બધું જ કરો અને તજ ઉમેરો.
- પગલું 5 જગાડવો અને તેલ ઉમેરો.
- પગલું 6 વરાળ સ્નાન પર મિશ્રણ મૂકો. અમે જગાવીએ ત્યાં સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય છે.
- પગલું 7 ઝડપી-ફ્રોઝન સોડાના ચમચી ઉમેરો, મિશ્રણ તૂટી જાય છે, તરત જ આગમાંથી દૂર કરો અને થોડો લોટ ઉમેરો, મિશ્રણને સહેજ ઠંડું દો, અન્યથા તે ઘણું લોટ લેશે અને ગાજર સખત બની જશે.
- પગલું 8 થોડું ઠંડુ મિશ્રણમાં, બાકીના લોટને ઉમેરો અને કણકમાં ભેળ કરો. લોટ થોડી વધુ દૂર જઈ શકે છે, કણક ખૂબ હાર્ડ નથી વળગી જોઈએ
- પગલું 9 10 મિનિટ માટે નીચે સૂવું ચકાસવા માટે તૈયાર છે અને બહાર વળેલું હોઈ શકે છે
- પગલું 10 મુરબ્બોમાંથી નાના હૃદયને કાપો અને પરીક્ષણ પર એક મોટી રૂપરેખા રૂપરેખા.
- પગલું 11 મધ્યમાં મુરબ્બો મૂકો.
- પગલું 12 કણકનું સ્તર બંધ કરો, હૃદયના આકારને કાપી નાખો. ધાર બનાવવા માટે એક ચમચી
- પગલું 13 તે જ રીતે, અમે અન્ય લંબચોરસ ગાજર બનાવીએ છીએ.
- પગથિયું 14 આપણે એક વધુ જિન્ગરબ્રેડ રાઉન્ડ બનાવીએ છીએ, કાંટોના દાંતથી ધારને દબાવો. અમે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં એક જાતની સૂંઠવાળી કેક મૂકી અને 180 ° સે પર 15-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- પગલું 15 ગ્લેઝ પાકકળા પાવડર ખાંડના 5 ચમચી અને દૂધના 2 ચમચી મિક્સ કરો.
- પગલું 16 ઉકાળો અને લગભગ 4 મિનિટ માટે રાંધવા ગરમી.
- પગલું 17 ગરમ ગ્લેઝ સાથે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક આવરી લેવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
- પગલું 18 એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂલ. હવે તમે ચા, કોફી અથવા દૂધ સાથે ગાજરના સ્વાદ અને સુગંધનો આનંદ માણી શકો છો. બોન એપાટિટ!