- દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી - 1 પીસ
- શાકભાજી સૂપ - 3 કપ
- લસણ - 3 દાંત
- બલ્બ - 1 ભાગ
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- માખણ - 2 કલા ચમચી
- ચેમ્પિગ્નન્સ - 200 ગ્રામ
- બટાકા - 3 ટુકડાઓ
- ગાજર - 1 ભાગ
- લીલા વટાણા - 1/2 કપ
- કોર્ન - 1/2 કપ
- કઠોળ - 1/2 કપ
- ક્રીમ - 1/3 કપ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (સમારેલી) - 1 ચમચી
- મીઠું અને મરી - - સ્વાદ માટે
બટાટા ઉકાળવા, રાંધેલા સુધી સૂપમાં ગાજર. બીજ ઉમેરો અને 3 વધુ મિનિટ માટે રસોઇ. સૂપ 1 કપ રેડવાની મોટા પોટ અથવા સોસપેનમાં ઓલિવ તેલમાં લસણ દ્વારા ડુંગળી અને લસણને ફ્રાય કરો. અમે માખણ અને મશરૂમ્સ ઉમેરો મધ્યમ ગરમી પર પાકકળા, જ્યાં સુધી મશરૂમ્સ ખૂબ નરમ હોય. પૂર્વ બાફેલી બટેટાં, ગાજર અને લીલા વટાણા ઉમેરો. ક્રીમ સાથે ભરો જો સમાવિષ્ટો ખૂબ જાડા હોય તો, કાચમાંથી સૂપ રેડવું, પરંતુ સામાન્ય રીતે આ મિશ્રણ ખૂબ પ્રવાહી ન હોવું જોઈએ. મશરૂમ્સ, લસણ અને ડુંગળી ઉમેરો. જગાડવો, મીઠું, મરી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ અમે એક બોઇલ લાવીએ છીએ અને ત્યારબાદ છીછરા અગ્નિમાં બીજા નાના. કણક શીટને જાડા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો અને તેમને સોનેરી પોપડો અને ઊભા કણક માટે 170 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા. અમે કોષ્ટકમાં વાનગીની સેવા કરીએ છીએ બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 3