એલમન્ડ પેસ્ટ્રી કૂકીઝ

1. 150 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat અને તમારા ડૂ ઉપલા અને નીચલા ત્રીજા માં રેક સ્થાપિત ઘટકો:

• બદામ પેસ્ટ - 3/4 કપ
• ખાંડ - 1 ગ્લાસ
• મીઠું - 1 ચપટી
• ખંડ તાપમાન મોટા ઇંડા પ્રોટીન - 2 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

1. 150 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat અને તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટોચ અને નીચે ત્રીજા માં રેક સ્થાપિત. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે બે મોટા પકવવાના ટ્રેની ફિક્સ કરો. ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં બદામ પેસ્ટ, ખાંડ અને મીઠું ભેળવો, પછી ઇંડા ગોરા ઉમેરો અને સમાન સંયમતામાં ભળવું. 2. કણકને પેસ્ટ્રી બૅગમાં મુકો અને એક રાઉન્ડ બિસ્કિટને પકવવા ટ્રે પર 8 મીમી ઊંચીની અંદર સ્ક્વીઝ કરો. પાણીમાં તમારી આંગળી ડૂબાવો અને કૂકીની સપાટી પરની મુશ્કેલીઓ સ્પૂન કરો. 3. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બિસ્કિટ સાલે બ્રેven બનાવવા સુધી ગોલ્ડન બ્રાઉન, 15 થી 18 મિનિટ. યકૃતને સંપૂર્ણપણે ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો અને તે ચર્મપત્ર કાગળમાંથી દૂર કરો. 4. તમે જામી અથવા ચોકલેટ ક્રીમ સાથે બીજા અડધા સાથે એક અડધા smearing, તેમને સેન્ડવિચ બનાવી શકો છો અને. ચોકલેટ ક્રીમ બનાવવા માટે, 90 ગ્રામ ઓગાળવામાં ચોકલેટ અને 1-2 2 ચમચી ક્રીમ ભળવું. એક કે બે દિવસ સુધી ઓરડાના તાપમાને કૂકીઝને સીલ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે અથવા એક મહિના સુધી સ્થિર કરી શકાય છે.

પિરસવાનું: 10