- માખણ - 100 ગ્રામ
- સુગર - 100 ગ્રામ
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- લોટ - 200 ગ્રામ
- દહીં - 200 ગ્રામ
- બેકિંગ પાવડર - 1 ચમચી
- વેનીલા એસેન્સ - 1 ચમચી
- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 100 ગ્રામ
શરૂ કરવા માટે, માખણ ખાંડ સાથે જમીન છે. પછી ત્યાં ઇંડા ઉમેરો અને એકરૂપતા માટે બધું ઝટકવું. પરિણામી સમૂહમાં, તમારે કોટેજ પનીર અને વેનીલા એસેન્સ ઉમેરવાની જરૂર છે. ફરીથી, સારી રીતે જગાડવો. અમે અમારા સામૂહિક લોટ અને પકવવા પાવડર માં સત્ય હકીકત તારવવી આગળ, તમારે ખૂબ જાડા કણક ન કરો. અમે પકવવા માટેનો ફોર્મ લઇએ છીએ, આપણે તેને તેલ સાથે દબાવી દઈએ છીએ. તળિયે અમારી કણક થોડી મૂકી, પછી મધ્યમાં આપણે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ થોડા teaspoons મૂકી, અને ટોચ પર અમે ફરીથી કણક મૂકી. અમે આ પકવવાના તમામ માળીઓ સાથે પ્રક્રિયા કરીએ છીએ, જેના પછી અમે તેમને આશરે 25 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવન અને ગરમીથી પકવવું. જો 25 મિનિટ પછી કપકેક નિરુત્સાહિત થઈ ગયા હોય અને વધે તો - તેનો અર્થ, તે તૈયાર છે. થોડી ઠંડા સાથે કામ કરે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 5-6