- નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ
- ચોખા - 1 ગ્લાસ
- બોવ - 1 ભાગ
- ગાજર - 1 ભાગ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- ખાટો ક્રીમ - 2-3 કલા. ચમચી
- મીઠું - 1 ચમચી
- મસાલા - 2-3 ચપટી
- શાકભાજીનું તેલ - 50 મિલીલીટર
- પાણી - 2.5 કપ
તમે એક સારા ગૃહિણી છો, પરંતુ પરંપરાગત વાનગીઓમાં થાકી ગયેલા સ્થાનિક લોકો છે? બધા જ ઘટકો - ચોખા અને નાજુકાઈના માંસ - ફક્ત નવા સંયોજનમાં, અને તમારી પાસે ટેબલ પર એક નવું વાનગી છે. ચોખાની સાથે મિન્સમેટ માટે એક સરળ રેસીપી આપને ખૂબ પ્રયત્નોની જરૂર નથી. તેથી, ચાલો આગળ વધીએ: 1. ચોખાને કુક કરો. પાણી, મીઠું ઉકાળવું અને ધોવાઇ ઢગલો રેડવાની છે. 2. જ્યારે ચોખા ઉકાળવામાં આવે છે, ચાલો શાકભાજીની કાળજી લઈએ. અમે ડુંગળી અને ગાજર સાફ કરીએ છીએ. ડુંગળીના ઉકાળો, ગાજર મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. 3. વનસ્પતિ તેલ સાથેના પાનમાં ગાજર સાથેના ડુંગળીને ફ્રાય કરો. 4. નાજુકાઈના માંસને 15 મિનિટ માટે ફ્રાઈંગ પેન અને ફ્રાયમાં ઉમેરો. 5. ચોખા રાંધવામાં આવે છે, અમે તે ઠંડું છે. 6. ડુંગળી અને ગાજર નાજુકાઈના માંસ, મીઠું સાથે તળેલું ભાત ઉમેરો. તે મસાલા ઉમેરવા માટે સમય છે 7. ચોખા અને નાજુકાઈના માંસના ગરમ પદાર્થમાં ઇંડા અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. વેલ અમે ભળવું 8. વનસ્પતિ તેલની નાની માત્રા સાથે પકવવાના વાનગીની કિનારીઓ લુબ્રિકેટ કરો, તમે ગ્રાઉન્ડ બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ કરી શકો છો. ઘાટ માં તૈયાર સમૂહ ફેલાવો, તે સ્તર. ખાટા ક્રીમ સાથે ટોચ 9. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 30-40 મિનિટ માટે ગરમ કરવા માટે 200 ડિગ્રી મોકલો. ખરેખર, તે બધુ જ છે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી તૈયાર વાનગી દૂર, થોડું તે ઠંડી અને ટેબલ પર કેચઅપ સાથે અથવા અન્ય ચટણી સાથે સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ! ;) મને આશા છે કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચોખા સાથે નાજુકાઈના માંસ માટે રેસીપી હાથમાં આવશે.
પિરસવાનું: 5-6