- ઓલિવ તેલ - 6 વસ્તુઓ ચમચી
- સૂકાયેલા ટમેટાં - 100 ગ્રામ
- વાઇન સરકો - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- કેપર્સ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- લસણ - 1 દાંત
- મેકરોની (સીસલ્સ અથવા અન્ય) - 500 ગ્રામ
- બેસિલ તાજ - 1 ગ્લાસ
- પરમેસન લોખંડની જાળીવાળું - 1 ગ્લાસ
- બીજ વગરનું જૈતુન - 12 ચશ્માં
બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, એકરૂપતા કેપર્સ, સરકો, લસણ, ઓલિવ તેલ અને ટામેટાંમાં અંગત સ્વાર્થ કરો. પાસ્તા બોઇલ અલ દાંતે - એટલે કે પાસ્તા થોડી પેઢી હોવી જોઈએ. બ્લેન્ડર માંથી પરિણામી ચટણી સાથે પેસ્ટ જગાડવો. પાસ્તા ઠંડી દો, પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, કાતરી તુલસીનો છોડ, મોઝેરેલ્લા, તાજા ટમેટા અને આખું ઓલિવ ઉમેરો. સોલિમ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો થઈ ગયું! કચુંબર ઠંડા સેવા આપે છે રેફ્રિજરેટરમાં, તેને એક દિવસ કરતાં વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય નહીં - પછી તેના સ્વાદ ગુમાવે છે
પિરસવાનું: 3-4